饮食禁忌

什么是饮食禁忌?

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什么是饮食禁忌?

饮食禁忌是中医养生的一个观点,又称禁口或忌口。中医认为,食物的性味不同,人体状况各异,因此,在患有某种疾病或出现某种症状时候,在摄食时应注意禁止或避忌某些食物。最常见的就是肝病禁辛、心病禁咸、脾病禁酸、肾病禁甘、肺病禁苦。

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胆结石的饮食禁忌和保养方法

胆结石患者在饮食上需避免高胆固醇、高脂肪、高糖食物,以及酒精和刺激性饮品,同时应通过规律饮食、合理营养搭配、适当运动等方法进行保养。这样做能减少胆汁淤积,降低胆结石发作风险,促进身体恢复。一、胆结石的饮食禁忌1、高胆固醇食物:如动物内脏、蛋黄、蟹黄等,大量摄入会使血液中胆固醇含量升高,胆汁中胆固醇浓度也随之增加,容易析出结晶,促使胆结石形成或增大。2、高脂肪食物:油炸食品、肥肉、奶油等富含饱和脂肪酸,这类食物会刺激胆囊收缩,引起胆绞痛

付志强 副主任医师
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