肠胃炎患者一般不建议在急性发作期大量或随意喝牛奶。牛奶富含蛋白质、钙、磷等营养成分，是日常营养补充的优质饮品。但在肠胃炎急性发作时，肠胃功能往往较为虚弱，消化能力下降。牛奶中的蛋白质属于大分子物质，相对较难消化，此时饮用牛奶可能会加重肠胃负担，导致消化不良，引起腹胀、腹痛、腹泻等症状加重。而且部分人群存在乳糖不耐受情况，肠胃炎期间肠胃功能失调，乳糖酶分泌减少，饮用牛奶后乳糖无法被充分分解，会进一步引发或加重腹胀、腹泻、肠鸣等不适

萎缩性胃炎患者应选择易消化、营养丰富且能减少胃黏膜刺激的食物，如低脂高蛋白食物、富含维生素的熟软蔬菜、温和的水果以及全谷物。同时需避免辛辣、腌制、油炸、过酸或过烫食物，戒烟酒，少食多餐以减轻胃部负担。1.低脂高蛋白食物：比如鳕鱼、鲈鱼、三文鱼等鱼类，富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸，有助于减少炎症反应，保护胃黏膜。建议采用清蒸或炖煮的烹饪方式，既能保留营养，又易于消化。烹饪时，可搭配少量姜丝去腥暖胃，提升口感

儿童只吐不拉可能是肠胃炎的早期表现，也可能由外科急腹症、胃肠型感冒、消化不良、颅内疾病等其他疾病引起，需结合具体症状综合判断。一、是肠胃炎的情况若孩子呕吐后逐渐出现腹泻，伴发热、腹痛、食欲下降，且近期有不洁饮食史或接触过胃肠感染者，可能是肠胃炎早期。此时胃肠道受炎症刺激，先引发呕吐，随后肠道功能紊乱出现腹泻。二、不是肠胃炎的情况1、外科急腹症：如肠梗阻、肠套叠，常伴剧烈腹痛、腹胀、无排气排便，呕吐物可能含胆汁或血性物质