电冰箱食物中毒

什么是电冰箱食物中毒?

  • 发病部位:全身
  • 常见病因:
  • 挂号科室:急诊科,消化内科
  • 检查项目:
  • 典型症状:头晕、腹泻
  • 注意事项:
什么是电冰箱食物中毒?

电冰箱食物中毒是指由于食物长期存放在冰箱中,由于食物变质或者生熟食物混放等情况,导致人体在食用后出现消化道及各种全身症状。虽然冰箱中相对外界环境温度较低,但某些细菌如大肠杆菌,金黄色葡萄球菌等耐冷性较强,一易在冰箱内大量繁殖,导致食物变质,主要症状有恶心,呕吐,腹痛,腹泻等。

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孟岩

孟岩 主任医师

锦州市中心医院 消化科

擅长: 消化道出血,消化道感染,胃十二指肠溃疡,以及肝脏胆囊等消化内科疾病的诊断与治疗。

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消食的食物有哪些

消食的食物通常有山楂、酸奶、柚子、猕猴桃等。1、山楂:山楂含有丰富的山楂酸、维生素C、纤维素和多种微量元素。山楂酸能够促进胃液分泌,增加胃酸浓度,从而促进食物的消化。纤维素可以增加肠道蠕动,帮助排除宿便,改善消化不良。2、酸奶:酸奶中含有丰富的益生菌,如乳酸菌和双歧杆菌,这些益生菌可以帮助维持肠道菌群的平衡,促进肠道消化和吸收。益生菌还能够帮助降低胃酸的酸度,缓解胃部不适。3、柚子皮:柚子富含维生素C和纤维素,而柚子皮中的柚皮甙和柚皮素具有促进消化的作用

王薇 主任医师
红薯与什么食物相克

与红薯相克的食物包括柿子、香蕉、南瓜、螃蟹等。1、柿子:红薯中的糖分发酵后形成的酸性物质与柿子中的鞣质结合,有可能发生沉淀反应,生成不易消化的凝块,这种凝块如果不能及时排出体外,可能会在胃酸作用下形成大小不等的硬块,导致肠胃不适。2、香蕉:红薯和香蕉都含有丰富的膳食纤维,尤其是香蕉中的果胶和红薯中的淀粉,在大量摄入时可能会增加胃肠道的负担,导致腹胀、消化不良等问题

马伟 副主任医师
拔牙后吃什么食物恢复最快

拔牙后需要根据个人情况吃食物恢复最快,一般可以选择流质食物、半流质食物、较凉的食物等。1、流质食物:在拔牙之后不可以吃过于坚硬或者黏腻的食物,否则会是凝血块部位脱落,从而使出血的情况更加严重。可以吃一些流质的食物,比如豆浆、牛奶等,能够补充身体所需的营养物质,也可以避免咀嚼。2、半流质食物:如果恢复的较快,可以适度的进行咀嚼,也可以选择半流质的食物,比如豆腐脑、烂面条、白米粥等

李伟丽 副主任医师
口蘑不焯水会中毒吗

口蘑不焯水一般不会中毒。口蘑是一种常见的食用菌类,富含蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素C、钙、镁等多种营养元素,且脂肪含量比较低,对身体有益。且本身没有毒性,所以不焯水一般不会导致中毒。但是口蘑在烹饪前尽量能够焯水处理,虽然不会导致中毒,但由于含有一些天然存在的有机物和微生物。如果不焯水,在烹饪过程时,如果没有完全烹饪熟透,有可能会对消化系统造成不良影响,引起消化不良问题。而且口蘑表面可能存在细菌和寄生虫,如大肠杆菌、沙门氏菌等

马伟 副主任医师
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