巴雷特食管是因为长期慢性的食管炎症而出现的食管狭窄的表现，这种情况一般来说主要是因为反流性胃炎和食管炎的反复发作而导致这种症状的出现，一般通过积极的饮食调理能够有助于缓和病情的发展，如果有明显食管狭窄的话，也可以考虑通过自己的手术治疗来改善症状的。

再要看您姐姐具体的程度，如果不严重的情况下，可以通过药物来延缓病情的发展，如果比较严重的情况下，就需要采取手术治疗了，平时的饮食要以清淡温和的食物为主，少吃一些油腻，辛辣的食物，也不要吃太热的食物，当然手术治疗的效果是比较好的，也比较彻底。

巴雷特食管要定期复查，要使用药物来进行控制，避免逐渐进一步的发展，就会容易引起癌变，要注意观察和胃酸的刺激有没有关系。如果是产生了胃酸的反流，要使用抑制胃酸分泌的药物来进行用药治疗，同时还要注意改变不良的生活习惯，要注意少吃太热的东西会容易对食道表面的黏膜产生刺激作用。