沙门氏菌属食物中毒

什么是沙门氏菌属食物中毒?

  • 发病部位:消化器官
  • 常见病因:
  • 挂号科室:消化内科
  • 检查项目:
  • 典型症状:
  • 注意事项:
什么是沙门氏菌属食物中毒?

沙门氏菌属食物中毒是指由革兰氏阴性杆菌引起的细菌性食物中毒,其病菌通常以鼠伤寒、肠炎和猪霍乱杆菌最为常见。其主要发病机制为大量活性沙门氏菌通过口腔进入消化道,并在肠内大量繁殖,通过毛细血管进入血液循环,出现菌血症,引起全身感染,当被免疫细胞消灭时,释放内毒素,导致人体中毒。其主要临床表现为头晕、头痛、腹泻、恶心、全身酸痛、发热等。

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孟岩

孟岩 主任医师

锦州市中心医院 消化科

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