如果是早期食管癌，在经过规范治疗后，部分患者可以存活10年、20年甚至更长时间。而对于中晚期食管癌患者，可能只能存活几个月到几年不等，平均生存时间可能在1-3年。早期食管癌肿瘤多局限于食管黏膜层或黏膜下层，未侵犯周围组织、淋巴结及远处转移。通过内镜下黏膜切除术、外科手术根治切除，能有效清除肿瘤细胞，术后根据情况辅以放化疗巩固疗效、降低复发风险。规范治疗后，多数患者治疗效果良好，长期生存几率高，许多人可存活10年、20年甚至更久

胃食管反流是指胃内容物反流至食管，引起相应食管症状和并发症的一种疾病。胃食管反流的饮食禁忌较多，包括避免辛辣食物、油腻食物、酸性食物、高脂肪食物和含咖啡因的食物及饮料等。1、避免辛辣食物：如辣椒、花椒、胡椒等，这些食物会刺激胃酸分泌，加重胃食管反流症状，不利于病情恢复。患者应选择清淡、温和的食物，以减轻胃部不适。2、避免油腻食物：如油炸食品、肥肉、奶油蛋糕等，这些食物含有大量脂肪，会延缓胃排空，使胃酸在胃内停留时间延长，增加胃食管反流的风险