气管食管瘘在临床上是比较复杂性疾病。主要是由于食道和气管之间有异常通道，导致进食时会有食物进入气管而表现为呛咳，发烧，咳嗽等症状。而首先需要明确导致气管食管瘘的具体病因，不同的病因治疗的方法不一样。建议及早到医院就诊，明确具体的病情后，专业医生会采取相应的治疗措施，暂时需要禁食水。

气管食管瘘患者是能够吃西瓜的。西瓜含有大量的水分，糖分，维生素和微量元素以及其他各种营养物质，不会加重病情，也不会引起炎症感染等并发症的发生，吃西瓜是没有问题的。但是吃西瓜时也要注意不能大口和过快，以免西瓜当中的水分通过瘘口进入气管，引起呼吸道炎症感染等疾病的发生。

应该进行手术治疗、支架堵塞瘘、放入引流管、加强营养、加强抗感染，抗感染治疗应该选择合适的抗生素，避免自己盲目用药，一定要在医生的指导下进行治疗，应该去正规的专业医院进行治疗，平时一定要注意饮食，避免暴饮暴食，尽量吃一些容易消化的食物，不要吃多渣的食物。