营养性贫血
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维生素D遇上B6,完美搭档还是营养冲突?

在营养学的广阔天地里,维生素D与B6作为两颗璀璨的明星,各自扮演着不可或缺的角色。那么,当它们相遇时,是会产生美妙的化学反应,还是引发营养冲突呢?答案揭晓:维生素D和B6完全可以携手共进,共同为人体健康贡献力量!😄维生素D,这位“阳光维生素”,主要负责促进钙的吸收,维护骨骼健康,同时还对免疫系统、心血管系统以及肌肉功能有着不可忽视的作用

余佳慧 主治医师
解锁红糖隐藏实力:细数它的功效、作用与营养价值

红糖是一种传统而温馨的食材,不仅为我们的味蕾带来甜蜜,更在中医里被视为补虚补血的佳品。今天,就让我们一起深入了解红糖的功效与作用,以及它丰富的营养价值吧!💖【红糖的功效与作用】补虚💪红糖中富含葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,这些物质可以迅速为细胞提供能量,加速皮肤细胞的代谢,让我们保持活力满满!补血活血🩸红糖中的铁元素含量丰富,铁是构成血红蛋白的关键元素,可以提高血液的携氧能力,防治缺铁性贫血。同时,红糖中的叶酸和微量元素还能加速血液循环,增加血容量,刺激机体造血功能

曾青山 副主任医师
惊!血糖高遇上贫血,补血难题怎么破?

血糖高和贫血同时困扰着你?别担心,科学补血有方法!今天就来给大家详细讲解一下,如何通过饮食调整、药物治疗和其他辅助方法,安全有效地补血,同时控制好血糖。👇🍽️饮食调整是关键✔️增加含铁食物摄入:瘦肉:每100克猪瘦肉含铁约3毫克,脂肪含量适中,不会让血糖大幅波动。动物肝脏:如猪肝,每100克含铁约22.6毫克,但胆固醇较高,食用需适量。✔️搭配富含维生素C的食物:草莓:每100克含维生素C约47毫克。橙子:每100克含维生素C约33毫克。这些水果含糖量适中,可与含铁食物一起食用,促进铁吸收

许文伟 副主任医师
冠军餐桌:运动员必备的营养素清单!

运动员要想在赛场上取得佳绩,合理膳食是不可或缺的基石。那么,他们的膳食中究竟包含了哪些关键营养素呢?让我们一探究竟!🤣首先,优质蛋白质是运动员膳食的重要组成部分。它不仅是细胞代谢和再生的关键,还能维持机体能量,预防疾病。🥚🥩鱼肉、瘦肉、牛肉以及蛋白粉等富含优质蛋白质的食物,都是运动员的理想选择。其次,碳水化合物作为运动员的主要能量来源,同样不可忽视。🍚🌾米饭、燕麦片、面包等富含碳水化合物的食物,能够为运动员提供持久的能量支持,确保他们在训练和比赛中表现出色

张荣凯 主任医师
豆浆营养爆棚,竟源于黄豆的啥 “秘密武器”?

豆浆,这一源自古老智慧的饮品,不仅口感醇厚,更蕴含着丰富的营养价值。作为豆浆的主要原料,黄豆在其中扮演着至关重要的角色。那么,豆浆的营养究竟来自黄豆的哪些部分呢?今天,我们就来一场深入黄豆内部的探索之旅,揭开豆浆营养的神秘面纱!🤔豆浆的营养主要来自黄豆的以下几个部分:蛋白质:💪黄豆是植物性蛋白质的重要来源,其蛋白质含量高达40%左右。在制作豆浆的过程中,黄豆中的蛋白质被充分溶解,使得豆浆成为优质植物蛋白的良好来源。这些蛋白质对于维持肌肉健康、促进生长发育具有重要作用

漆微韡 主治医师
豆浆与西瓜奇妙碰撞,营养还是冲突?现在告诉你答案

西瓜和豆浆,美食界的“跨界组合”能否一起吃?当然可以!🍉🥤当夏日的清爽西瓜遇上营养丰富的豆浆,你是否也曾好奇这两者能否完美结合呢?答案是肯定的!从营养学的角度来看,西瓜和豆浆并不存在食物相克的问题,它们完全可以一起食用,甚至还能带来意想不到的健康益处呢!🔍具体来说,西瓜富含维生素C、膳食纤维以及多种矿物质,而豆浆则含有丰富的植物性蛋白质、钙、铁等营养素。两者的结合,不仅实现了营养互补,还能为身体提供更全面的营养支持。同时,西瓜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化系统功能

曾青山 副主任医师
当糖尿病遇上藕,是甜蜜陷阱还是营养补给?

糖尿病是一种慢性代谢性疾病,患者需要特别注意饮食问题,尤其是关于某些特定食物是否能吃,比如藕。今天,我们就来详细探讨一下这个问题。实际上,糖尿病患者是可以适量吃藕的。🥗藕作为一种低热量、低升糖指数的食物,不仅富含膳食纤维、维生素C和钾等人体必需的营养素,而且适量食用还有助于稳定血糖水平。这是因为藕中的膳食纤维能够延缓碳水化合物的吸收速度,从而避免血糖急剧升高。然而,尽管藕的升糖指数较低,但过量食用仍然可能对血糖产生不良影响,因此患者需要适量控制

石永英 副主任医师
惊!鸡蛋VS牛奶,哪个才是营养王者?

在日常生活中,🥚🥛鸡蛋和牛奶作为常见的营养食品,一直备受关注。那么,它们之间的营养价值究竟谁更高呢?今天,我们就来一场鸡蛋与牛奶的营养价值大比拼,看看哪个才是你饮食中的营养之星!😉1、鸡蛋🥚:鸡蛋富含优质蛋白质,而且这种蛋白质的氨基酸组成与人体所需非常接近,吸收率超高,就像给身体快速注入能量弹,助力肌肉修复与生长。蛋黄更是宝藏,含有丰富的卵磷脂,对大脑发育、神经系统维护那是相当给力,提高记忆力😃。还有维生素A、D、E等多种维生素,以及钙、铁、锌等矿物质,从里到外滋养身体

曾青山 副主任医师
皮蛋大揭秘!小小一颗,营养满分?

🌀皮蛋,又称松花蛋,因其独特的口感和制作工艺,一直备受争议。有人视其为美味佳肴,有人则称其为“黑暗料理”。但无论如何,皮蛋作为一种传统的中式食品,其营养价值究竟如何呢?今天,我们就来一起揭开皮蛋的营养神秘面纱!皮蛋其实营养颇丰!它富含蛋白质,每100克皮蛋含有14克左右的蛋白质,这些蛋白质经过腌制过程,分解出更易被人体吸收的氨基酸,为身体补充能量、助力组织修复不在话下

曾青山 副主任医师