鹅蛋既非绝对伤肝也非直接护肝，其对肝脏的影响取决于食用量及个体健康状况，适量食用一般不会伤肝，过量或不当食用可能增加肝脏负担。鹅蛋富含优质蛋白质、卵磷脂及多种维生素，其中卵磷脂对肝细胞修复有一定辅助作用，适量食用可为肝脏提供营养支持；但鹅蛋蛋黄胆固醇含量较高，过量食用会使血液中胆固醇水平升高，增加肝脏代谢负担，尤其对高血脂、脂肪肝或肝功能不全者，可能加剧脂质代谢紊乱。此外，鹅蛋属高蛋白食物，若一次性食用过多，蛋白质分解产生的氨等物质需经肝脏代谢，也可能加重肝脏工作负荷

口舌生疮病因复杂，胃火、肝火均可引发，还与心火炽盛、阴虚火旺等相关。胃火上炎常因过食辛辣，致口疮伴口臭便秘；肝火多由情志不畅引起，伴有急躁易怒；心火亢盛可见舌尖溃疡、心烦失眠；阴虚火旺者口疮易反复，伴口干咽燥。从中医理论分析，足阳明胃经环绕口唇，胃火循经上炎可致黏膜溃烂；足厥阴肝经气火上扰会波及口腔；心开窍于舌，心经有热引发舌尖溃疡。现代医学认为，其发病或与维生素缺乏、免疫异常等有关。辨证需结合舌脉，如胃火者舌红苔黄腻，肝火者舌边红脉弦数。日常需清淡饮食，保持情绪稳定

保和丸主要用于治疗胃热相关病症，其功效以消食、导滞主，对胃热引起的食积停滞较为适用，而胃寒者一般不建议使用。保和丸由山楂、神曲、半夏、茯苓等中药组成，其中山楂消肉食积滞，神曲化酒食陈腐之积，半夏和胃降逆，配合连翘清热散结，整体药性偏凉，适用于饮食不节导致的胃热食积，常见症状如脘腹胀满、嗳腐吞酸、口臭、大便酸臭或便秘等。胃寒者多表现为胃脘隐痛、喜温喜按、食生冷后加重，此时若服用保和丸，其寒凉药性可能加重脾胃虚寒症状。因此，用药需辨证区分胃热与胃寒，对症使用才能起效