营养

什么是营养?

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什么是营养?

营养指人体在维持正常的生长发育、代谢、生理、生化、免疫功能等生命活动而摄取吸收身体必须的生物素的过程。营养成分主要是指蛋白质、脂质、碳水化合物、维生素、矿物质、水、膳食纤维等7大类,日常营养成分需求量,可参照《中国居民膳食指南》和《膳食宝塔》,对于每天不同种类食物的摄入有指导性建议。

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前几天,一位患者因为经常感到疲劳、胃口不佳,以及频繁出现便秘症状,来到了医院就诊。我经过仔细询问病史和症状后,建议她进行了一系列的检查,包括血液化验和肠道检查。检查结果显示,她的身体并无明显器质性病变,但营养状态有所欠缺,蛋白质摄入不足,肠道蠕动减缓。根据我多年的临床经验,🤔判断这可能是由于她日常饮食中蛋白质与纤维摄入不足导致的。于是,我建议她在饮食方面多吃含蛋白质的食物。患者表示自己平时喜欢吃黄豆做的豆浆,便好奇地问我豆浆里面有没有营养

朱旭萍 副主任医师
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