摄入被污染的水和食物、密切接触被感染的动物或人等都可能导致人感染隐孢子虫病,隐孢子滋生体主要寄生于人和动物肠上皮细胞,故常表现为水样泻等症状。
隐孢子虫的致病机制尚不确定。隐孢子虫寄生于小肠黏膜,破坏微绒毛的正常功能,虫体寄生处可见黏膜表面出现凹陷,绒毛萎缩变短或融合甚至脱落。上皮细胞变低平、老化和脱落速度加快等现象,引起消化和吸收障碍,导致腹泻。在免疫功能低下的患者,病变可延及结肠、胃、食道以及肠道以外的器官。感染延及胆囊时,可引起急性和坏死性胆囊炎,胆囊壁增厚变硬,黏膜面变平并可出现溃疡。在肺隐孢子虫病患者的肺组织活检标本中,可见到活动性支气管炎及局灶性间质性肺炎等病变。
糖尿病患者可适量吃芋头,但须严格把控食用量,因芋头含碳水化合物,过量摄入易致血糖波动,对病情控制不利。芋头作为一种营养丰富的根茎类蔬菜,富含膳食纤维、维生素以及矿物质等多种对人体有益的成分。对于糖尿病患者来说,芋头中的膳食纤维能够减缓食物在胃肠道的吸收速度,进而有效控制餐后血糖的急剧升高。同时,芋头所含的维生素和矿物质也有助于提升患者的免疫力,促进整体健康。不过,糖尿病患者在享用芋头时,必须注意控制食用量。芋头中含有一定量的碳水化合物,如果过量食用,会导致血糖水平上升