包文中 副主任医师
普外科 合肥市第二人民医院
是可以吃长豆角的，因为长豆角营养比较丰富，富含维生素这样可以增强身体的营养，平时要选择清淡好消化的食物，平时可以选择低脂肪，低蛋白，易消化的流食或者是半流食，如果病情在恢复期的话，可以少量的加入脂肪和蛋白质的食物，平时多吃些新鲜的蔬菜和水果，定期的到医院进行复查。
胆囊增大是可以吃红参的，可以起到一定的提高身体素质，提高免疫力的作用，而且要根据自己的检查结果病情的严重程度，在临床医生的指导下来进行一些对症的治疗是比较好的，平时的时候可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，吃一些低脂肪低胆固醇的食物，也可以适当的锻炼身体。
胆囊结石术后，科学的饮食调整是促进患者快速康复的关键。饮食应以清淡、易消化、低脂、低胆固醇为原则，同时注重营养均衡，以促进伤口愈合和机体恢复。1.清淡易消化饮食：术后初期，患者的消化系统较为脆弱，应以清淡、易消化的食物为主。例如，稀粥、藕粉、鲜榨果汁等流食是不错的选择，它们易于消化吸收，不会给消化系统带来负担。随着身体逐渐康复，可以逐渐过渡到软食，如清稀饭、素面条、蒸蛋羹等，这些食物同样易于消化，且能提供必要的营养。2.低脂饮食：术后患者应严格控制脂肪摄入，以低脂饮食为主
