慢性肠炎主要是以药物治疗为主，而且在饮食上也要注意忌口，尽量少吃一些高脂肪高胆固醇类的食物，对于一些烧烤油炸火锅之类的食物也不能吃，防止造成肠胃粘膜严重受损，从而引起病情加重，除此之外还应该要注意多休息，不能进行一些剧烈运动，也不能抽烟喝酒。
肠炎可以吃易消化主食类、富含膳食纤维且温和蔬果类、优质蛋白类；可以喝淡盐水、米汤、苹果汁等。一、可以吃1.易消化主食类：小米粥、南瓜粥、山药粥、软面条、发面馒头等。这些食物质地柔软，不会对肠道造成过多刺激，容易消化吸收，能减轻肠道负担，为身体提供基本能量，助力肠道恢复。2.富含膳食纤维且温和蔬果类：蒸熟的胡萝卜、去皮蒸苹果、香蕉等。胡萝卜富含胡萝卜素等营养成分，经蒸煮后更易消化；苹果蒸熟后有一定收敛止泻作用
