糖尿病视网膜病变的饮食

概述

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糖尿病视网膜病变属于糖尿病的并发症之一，在积极的口服降糖类药物控制治疗的同时，要做出饮食和生活方式上的调整，避免吃高热量高糖类的食物，节制饮食控制体重，一日三餐定时定量，坚持少食多餐的原则，不要吃肥肉，油炸类的食物，多吃一些助于明目的食物。

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糖尿病人能吃面条吗: 糖尿病人可以适量食用面条，但需严格控制分量、选择合适种类并搭配其他食物以降低升糖负荷。面条作为主食类食物，其主要成分是碳水化合物，会直接影响血糖水平。但通过科学的饮食管理，糖尿病人仍可将其纳入饮食计划：优先选择全麦面、荞麦面或意大利面等低升糖指数（GI）品种，这些面条的GI值通常在50以下，相较精制白面条（GI约70）对血糖影响更小。每次食用量应控制在50-75克，约为普通成人份量的一半，并搭配足量蔬菜和优质蛋白质，比如瘦肉、豆制品等。烹饪方式建议选择汤面或凉拌，避免炒面或糊化过度的软烂面条