碘缺乏病的预防
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碘缺乏病有可能会导致地方性的甲状腺肿，造成大脖子病，也有可能会造成地方性的克汀病，造成呆、小、聋、哑、瘫这样不可逆的改变。所以预防是最重要的，通过足够的加碘，可以使甲状腺肿的发生机率，从30%下降到10%，这个获益还是非常可观的，最重要的预防方法其实就是食用含碘盐，因为碘的摄入必须要遵循持续、长期、经济、有效、安全这样的原则。全世界绝大部分的国家，都是采取在食盐里面加碘的方法，来补充碘的元素，预防碘缺乏病，中国人每天是需要150微克的碘，每克的食盐里面，添加的碘量大概是25到50微克，如果每天进食6克左右的食盐，就可以足够补充我们需要的基础含碘量。
