宋晓琴 副主任医师
消化内科 井冈山大学附属医院
胃石是因某种药物或食物在胃内形成不消化的固体，并滞留于胃内，形成了内源性胃异物。胃石又可分为毛发胃石、植物胃石、混合性胃石等。胃石患者早期会出现疼痛、上腹部不适、腹胀、恶心、呕吐等，随着胃石大小的变化，还会出现饱胀感、吞咽困难、便秘或腹泻，所表现出的症状也不是相同的。如果不及时治疗会出现穿孔、出血、梗阻，严重影响消化系统。胃石的治疗方法包括手术治疗和非手术治疗两种，患者可根据个人情况选择，要及时治疗，以免病情加重。
消化内科 聊城市第二人民医院
胃石的形成与经常吃鞣酸含量过高的水果有关，例如柿子、山楂、黑枣等，这些水果中的鞣酸在胃酸的作用下会与胃中的蛋白质类食物结合成为鞣质蛋白，鞣质蛋白与果胶、膳食纤维混合会生成不溶于水的胃杮石。此外，胃石的形成还与摄入的一些不消化的物质与胃液相互作用凝结成块有关。
胃石症不可以吃鸡、鱼、牛、羊肉、辣椒、大蒜等，尽量做到不吃发物，尤其是蟹类、寒凉类的食物。也不要喝冷水，每次喝水，可以少量多次，喝温开水。饮食也要注意，可以吃易消化、清淡的食物为主，在患病期间，可以喝小米粥、或是面线糊、面片等。也可以适当的吃一些水果和蔬菜。
