邢龙 副主任医师
消化内科 淮北市人民医院
患有胃石症是可以吃西瓜的，但不能吃的过多。胃石症的发生主要与摄入鞣酸含量过高的食物有关，例如山楂、柿子、黑枣等。鞣酸会与蛋白质结合生成不溶于水的鞣酸蛋白，鞣酸蛋白与水果中的胶质以及膳食纤维相结合后会生成胃石。西瓜中鞣酸含量很低，所以病人是可以吃的。但西瓜中膳食纤维含量丰富，所以也不能吃得过多，否则会导致胃石症状更加严重。
胃石症不可以吃鸡、鱼、牛、羊肉、辣椒、大蒜等，尽量做到不吃发物，尤其是蟹类、寒凉类的食物。也不要喝冷水，每次喝水，可以少量多次，喝温开水。饮食也要注意，可以吃易消化、清淡的食物为主，在患病期间，可以喝小米粥、或是面线糊、面片等。也可以适当的吃一些水果和蔬菜。
