陈建 主治医师
感染性疾病科 赣州市人民医院
首先如果是吃的一只煮熟煮透的野鸡是绝对不会感染禽流感的，禽流感主要是接触了患有禽流感的禽类比如说鸡或者鸟，或者接触了它们的分泌物、粪便都可以传染。当然如果是进食它们的肉类并且没有煮熟也是可以传染的，吃野鸡如果进行了煮熟煮透即使它有病毒也会被杀死，这个情况也是不会感染的。如果没有煮熟煮透就存在一定的风险，所以在进食肉类的时候，一定要煮熟煮透。
肝病科 南方医科大学南方医院增城分院
禽流感是人类接触禽类感染禽流感病毒之后所引起的一种急性的呼吸道传染病，鸽子也属于禽类的一种，所以鸽子也是有可能传染禽流感的。
吃鸽子是否会感染禽流感，实际上只要在吃的过程中将鸽子进行煮熟煮透，并且不要去接触活的鸽子也就是生禽，这样是可以避免感染禽流感的。
只要是进食煮熟的、煮透的就算是有病毒也会被杀死，其实不光是鸽子对于鸡鸭鹅等等相应的禽类，以及它们的蛋制品也就是鸡蛋等等，在食用的过程中都需要煮熟煮透，可以避免感染。
如果说确定伤口不深的话，相对来说感染的风险是比较小的，建议是需要对伤口进行正确的处理，是需要及时的要用肥皂水来进行清洗，并且涂抹消毒的药物，在恢复期间的话，要注意饮食，不要喝酒，不要吃海鲜，不要吃刺激性的食物，平时是需要远离这些危险的动物。
奥司他韦指的是磷酸奥司他韦胶囊，流感即流行性感冒。磷酸奥司他韦胶囊作为一种抗病毒药物，用于预防流行性感冒时，需至少连续服用7天。磷酸奥司他韦胶囊通过抑制流感病毒的神经氨酸酶活性，有效阻止病毒在体内的复制和传播。这一作用机制使得它在预防流感方面发挥重要作用。当与流感患者密切接触后，及时服用磷酸奥司他韦胶囊可以有效降低感染风险。根据临床研究和药物说明书，预防流感时，磷酸奥司他韦胶囊的推荐疗程为至少7天，以确保药物在体内达到足够的浓度，持续抑制病毒
