碱烧伤
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建议清淡饮食,可以多吃一些富含维生素c的新鲜的蔬菜和水果,比如苹果,猕猴桃,橘子等来补充维生素c,加快伤口的愈合。多吃一些植物性蛋白,比如豆类及豆制品等,提高身体抵抗力,防止伤口出现感染。少吃辛辣等具有刺激性的食物,戒烟戒酒,保持充足的睡眠。

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碱会破坏维生素b1吗

碱会破坏维生素B1。维生素B1又称硫胺素,是一种水溶性维生素,对人体的能量代谢、神经系统功能等具有重要作用。然而,维生素B1在碱性环境中不稳定,容易被破坏。在烹饪和食品加工过程中,如果使用了碱性物质,如小苏打、碱面等,或者食物本身具有较高的碱性,都可能导致维生素B1的损失。此外,长期食用过多的碱性食物,也可能影响人体对维生素B1的吸收和利用。总之,碱会破坏维生素B1,但通过合理的饮食和烹饪方法,可以最大程度地减少这种损失,确保人体获得足够的维生素B1。

蔡晶晶 主治医师