崔晓明 主任医师
骨科 吉林市人民医院
猪蹄的脂肪含量并不高，所以胆道结石患者是可以少适量吃猪蹄的，但不建议长期过量食用。胆道结石患者主要是需要避免吃高脂肪食物，比如各种肥腻食物、煎炸食品等，建议以进食清淡、容易消化的食物为主，而且需要坚持一日三餐规律按时进食，饭吃七八分饱即可，避免过饱饮食。
肝内胆管结石这种疾病，一般来说只要不是急性发作期，就并不严重。但是一旦急性发作就需要引起高度重视。另外需要说明的是，肝内胆管结石只能采取保守治疗，止疼、消炎、利胆等处理。如果不采取积极治疗和饮食控制，那么就很容易导致胆源性胰腺炎的发生，尤其是在暴饮暴食的情况之下。
胆囊结石患者在饮食上需避免食用高脂肪、高胆固醇、高糖食物，以及辛辣刺激性食物。1.高脂肪、高胆固醇食物：如油炸食品、动物内脏、肥肉、蛋黄、蟹黄等，会促使胆囊剧烈收缩以排出胆汁帮助消化，而胆囊结石患者的胆囊在收缩过程中，结石容易卡顿在胆囊管，引发胆绞痛，甚至导致胆囊炎发作。2.高糖食物：如果酱、蜜饯、甜饮料等，会使体内血脂升高，增加胆汁中胆固醇饱和度，促使结石形成或增大。3.辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒等，会刺激胃肠道，引起胆囊的异常收缩和胆汁分泌紊乱，同样会增加胆囊结石发作风险
消化系统X线平片检查主要用于检测食管异物、腹腔病变（积气、积液等）
