何宗全 主任医师
肝胆胰外科 铜陵市人民医院
胰腺结石是发生在胰腺的一种结石，主要与酗酒有关，临床上，通常会出现腹痛、黄疸、体重减轻等症状。如果不及时治疗，糖尿病和胰腺癌也会发生。主要的治疗方法是外科治疗，药物不能缓解症状，具体的手术方法应在医生诊断后确定。在饮食方面，以清淡的食物为主，多吃新鲜的果蔬。
胰腺结石治疗手段有两种，一个手术切除胰腺，或者镜下取石，不过镜下取石由于费用高，技术难度打，很少医院开展这个，如果采用切除法，是不会再复发了，如果用取石法，还是有复发的可能性，术后注意休息，注意清淡饮食，禁酒，禁肥肉，蔬菜水果，鱼类海产品食物应该多吃。
胆囊结石患者在饮食上需避免食用高脂肪、高胆固醇、高糖食物，以及辛辣刺激性食物。1.高脂肪、高胆固醇食物：如油炸食品、动物内脏、肥肉、蛋黄、蟹黄等，会促使胆囊剧烈收缩以排出胆汁帮助消化，而胆囊结石患者的胆囊在收缩过程中，结石容易卡顿在胆囊管，引发胆绞痛，甚至导致胆囊炎发作。2.高糖食物：如果酱、蜜饯、甜饮料等，会使体内血脂升高，增加胆汁中胆固醇饱和度，促使结石形成或增大。3.辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒等，会刺激胃肠道，引起胆囊的异常收缩和胆汁分泌紊乱，同样会增加胆囊结石发作风险
脂肪酶（LPS）该检查主要用于监测胰腺疾病，以及鉴别与胰腺炎以外的
