小螺菌感染是指由于小螺旋菌感染引起的以高热、全身皮肤红斑、骨关节病等为主要特征的急性感染性疾病。小螺菌通常由啮齿类动物咬伤后感染而来，因此也叫做鼠咬热小螺菌，常累及全身淋巴结、骨关节、皮肤等部位，菌体入血引起败血症。患者主要表现为高热、寒战、皮肤红斑或硬结，严重时可引起休克。
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小螺菌感染是不可以吃鱼的，因为鱼是属于海鲜发物。小螺杆菌不可以吃一些陈旧变质的食物，也不可以吃一些烤烟油炸过咸的食物以及动物蛋白质和海鲜发物，而且还不可以吃一些辛辣刺激的食物，比如说辣椒，竹笋。因为这样话会刺激导致瘙痒加重的。可以多吃一些大白菜，因为里面含有维生素c。
胆囊萎缩并没有绝对“缩小到多小即算严重”的固定数值标准，但当胆囊长径小于3厘米、前后径小于1厘米，或胆囊几乎完全失去正常形态、仅剩薄层纤维组织时，通常提示病情较严重，需高度重视。胆囊的主要功能是储存和浓缩胆汁，正常成人胆囊长径约7-10厘米，前后径约3-4厘米。当胆囊因慢性胆囊炎、胆囊结石长期刺激发生萎缩时，其储存和浓缩胆汁的能力会显著下降，影响消化功能。若萎缩至上述范围，往往意味着胆囊已失去正常生理功能，且可能伴随胆囊壁增厚、钙化，甚至存在癌变风险
