本病主要病因是基因变异,75%~80%左右患者存在明显的家族遗传;亦有20%~25%左右患者无家族史,为基因突变所致的新病例,而基因突变患者的下一代仍可遗传发病。致病基因为变异的APC基因,位于第5对染色体长臂上(5q21~22)。
APC基因正常情况下能抑制正常细胞向过度增殖细胞转化。当APC基因发生变异,细胞增殖过度,就会发生本病。
糖尿病患者可适量吃芋头,但须严格把控食用量,因芋头含碳水化合物,过量摄入易致血糖波动,对病情控制不利。芋头作为一种营养丰富的根茎类蔬菜,富含膳食纤维、维生素以及矿物质等多种对人体有益的成分。对于糖尿病患者来说,芋头中的膳食纤维能够减缓食物在胃肠道的吸收速度,进而有效控制餐后血糖的急剧升高。同时,芋头所含的维生素和矿物质也有助于提升患者的免疫力,促进整体健康。不过,糖尿病患者在享用芋头时,必须注意控制食用量。芋头中含有一定量的碳水化合物,如果过量食用,会导致血糖水平上升