炭疽病可潜伏感染；分生子盘(小黑点)呈轮纹状排列，湿润条件下病斑出现粉红色粘性孢子团.主要为害刀片。病原为炭疽菌高温潮湿时发病严重。防治方法:育苗通风、种植密度合理；及时清扫落叶、病枝，减少病因；不给头水滴灌；病斑出现时可喷洒50%菌灵可湿性粉剂500倍液；
肠炭疽，又称肠出血性大肠杆菌感染，是一种由大肠杆菌引起的严重肠道感染疾病。大肠杆菌是一种居住在人和动物的肠道中的细菌，多数情况下是无害的，但某些菌株可以引起肠炭疽。肠炭疽的症状通常包括剧烈腹泻、腹痛、高烧、呕吐以及可能的出血，甚至会导致败血症和中毒性休克。这种疾病通常通过食用受污染的食物或饮用受污染的水传播，因此在处理和消化食物的过程中卫生非常重要。此外，接触感染者的粪便或在家庭内接触感染者也可能导致传播
