河豚鱼中毒
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油炸刀鱼的热量是多少

100克油炸刀鱼的热量为300大卡左右,热量较高,要注意适量食用。《中国食物成分表》显示,100克油炸刀鱼所含热量为310大卡左右,热量较高。刀鱼本身热量不高,因刀鱼是一种深海鱼,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等营养成分,脂肪含量较低,100克刀鱼中约含130大卡热量。但炸制后的鱼肉中会吸收大量油脂,使其热量明显增加,若长期大量食用,会因热量在体内蓄积,转化为脂肪储存,使身体肥胖,增加患高血压、高脂血症的风险。还会加重胃肠负担,增加腹胀、消化不良等风险,对健康不利

朱旭萍 副主任医师
吃了醋吃菠萝会中毒吗

吃了醋吃菠萝,一般正常食用不会中毒,若存在食材不新鲜、过量食用、个体差异、空腹食用等情况,可能会出现中毒或不良反应。若身体出现不适,建议立即就医,咨询专业医生进行针对性处理。1、不会:醋和菠萝都是日常生活中常见的食物。醋在烹饪中常作为调味品使用,而菠萝则是一种富含营养的水果。两者在一般情况下不会产生化学反应,也不会产生有毒物质。所以,正常食用是不会导致中毒的。2、可能会:如果醋或菠萝存放不当导致变质,摄入后可能会引起食物中毒的症状

马伟 副主任医师
孕妇早期能吃油麦菜豆豉鱼吗

孕妇早期是否能吃油麦菜豆豉鱼,需要根据具体情况判断,如果孕妇身体情况较好,消化功能正常,一般是能吃的,若孕妇身体情况不太好,或有对这类食物过敏一般是不能吃的。1、能吃:油麦菜豆豉鱼是一种比较有营养的食物,如果孕妇身体情况较好,消化吸收能力正常,并没有其他不适症状存在,比如高血压、糖尿病等,这种情况下一般能适当吃点,不会对孕妇的身体造成较大影响

王素美 主任医师
一斤猪肉和一斤鱼的蛋白质哪个更高

一斤猪肉和一斤鱼的蛋白质相比来说,一斤鱼的蛋白质比较高,但如果吃这两种食物后出现过敏的情况,要及时就医。猪肉是常见的肉类食材蛋白质含量和猪的品种、肥瘦程度等有关,一般来说,猪肉的蛋白质含量平均在13.2%左右,而瘦肉部分的蛋白质含量会更高。鱼肉的蛋白质含量通常来说要比猪肉高,一般情况下为20%~25%,而且鱼类含有的是优质蛋白质,其氨基酸组成完善容易被人体吸收利用。因此整体来说,一斤鱼的蛋白质要比一斤猪肉的蛋白质含量高,尤其是深海鱼的蛋白质含量更高

朱旭萍 副主任医师
口蘑不焯水会中毒吗

口蘑不焯水一般不会中毒。口蘑是一种常见的食用菌类,富含蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素C、钙、镁等多种营养元素,且脂肪含量比较低,对身体有益。且本身没有毒性,所以不焯水一般不会导致中毒。但是口蘑在烹饪前尽量能够焯水处理,虽然不会导致中毒,但由于含有一些天然存在的有机物和微生物。如果不焯水,在烹饪过程时,如果没有完全烹饪熟透,有可能会对消化系统造成不良影响,引起消化不良问题。而且口蘑表面可能存在细菌和寄生虫,如大肠杆菌、沙门氏菌等

马伟 副主任医师
鸡蛋和糖精为什么会中毒

鸡蛋和糖精一起吃会中毒,主要因为鸡蛋里面的氨基酸和糖精就会发生化学反应,同时会生成一种叫糖基赖氨酸的有毒化合物,严重的还会导致死亡。糖精是一种无热量甜味剂,而不是食品。糖精除了味道引起的甜味外,没有其他营养。而且进食越多,也会影响胃肠道消化酶的正常分泌,吃多了还会影响消化,甚至中毒。如果进食过量糖精,可能会导致恶心、脐带周围持续疼痛、少尿、血压下降等。特别是吃了含糖精的鸡蛋就容易引发中毒,通常是因为加热后,鸡蛋中的氨基酸和邻苯二甲酰亚胺会发生化学反应

马伟 副主任医师
糖尿病患者看过来,这几种鱼尽量少吃或不吃!

有一次,我接诊了一位中年糖尿病患者张先生。他告诉我,自从被诊断为糖尿病后,他一直很注意饮食,但最近血糖控制得不太理想。他疑惑地问我,是不是因为他最近吃了很多鱼导致的😖~我仔细询问了张先生的饮食习惯,发现他对鱼类的选择并不太了解。我告诉他🌸,虽然鱼类是优质蛋白质的来源,富含不饱和脂肪酸,对心血管健康有益,但并非所有鱼类都适合糖尿病患者食用。张先生忙问我糖尿病患者不能吃什么鱼啊

毕叶 副主任医师
中毒危机?破解白细胞阳性真相!

今天快下班时,来了个患者,看他脸色不太好,额头上还直冒汗珠💦,开口便说:“医生,我不小心误食了家里有点发霉的香菇,现在感觉头晕、恶心,还伴有呕吐。我查了血常规,结果显示白细胞阳性,这是中毒了吗?白细胞阳性又是什么意思🤔?”我接过单子仔细看了看各项指标,然后跟他说:“白细胞阳性确实意味着你的血液中白细胞数量增多🔝。白细胞是我们身体内的‘免疫战士’,当身体受到外界有害物质的侵害,白细胞会迅速增多,前往受损部位,清除有害物质,保护身体免受进一步伤害🛡️

马伟 副主任医师
代谢性碱中毒治疗的方法

代谢性碱中毒是指体内碱性物质的积累,造成酸碱平衡紊乱的疾病。其治疗方法主要包括以下几个方面:一、处理原发疾病代谢性碱中毒通常由其他疾病引起,如呼吸系统疾病、肾脏疾病或药物的副作用等。因此,首先应针对引起中毒的原发疾病进行治疗,如纠正呼吸功能异常、停用对酸碱平衡有不良影响的药物等。二、调整酸碱平衡1.使用酸性药物治疗:口服或静脉给予酸性药物,如氢氯酸或氯化铵,以减少血液中碱性物质的含量。2.使用草酸盐治疗:草酸盐可与体内的钙结合形成草酸钙沉淀,从而减少钙离子的浓度

马伟 副主任医师
代谢性酸中毒分为哪几类

代谢性酸中毒是一种酸碱平衡紊乱的情况,主要由体内产生的酸性物质增多或排除不足引起。根据病因和酸性物质的类型,代谢性酸中毒可以分为以下几类:1.酮酸中毒:酮酸中毒是由于糖原不足或糖代谢异常导致脂肪酸氧化过程增加、产生大量酮体而引起的酸中毒。最常见的酮酸中毒是糖尿病酮症酸中毒,当糖尿病患者出现胰岛素不足或耐受力下降时,脂肪酸无法正常代谢形成乙酰辅酶A,乙酰辅酶A在线粒体内无法氧化生成二氧化碳和水,相反地转化为酮体酮酸,使血液酸化。2.乳酸中毒:乳酸中毒是由于乳酸在体内生成增多或排除减少引起的酸中毒

毕叶 副主任医师
3年前得肺部慢性二氧化碳中毒怎么办

慢性二氧化碳中毒是指长期暴露在高浓度二氧化碳环境中,导致血液中二氧化碳含量过高的一种疾病。患者症状主要包括头痛、疲劳、心慌、胸闷、呼吸困难等,严重时还可引起昏迷、抽搐等。针对这个情况有以下护理及治疗建议:1、提升肺功能:患者应加强身体锻炼,提高肺功能,增强对二氧化碳的耐受能力。2、饮食管理:饮食上,应多摄入富含维生素C的食物,如橙子、柠檬、菠菜等,以增强免疫力和抗氧化能力。3、辅助治疗:可以通过一些辅助治疗来帮助恢复肺部功能,如肺活量训练、气道清理、正压通气等方法,可以帮助增强肺活量和肺功能

刘传 副主任医师
吃右美沙芬片感觉中毒了是怎么回事

吃右美沙芬片感觉中毒的原因可能有以下几点:1.药物相互作用:右美沙芬片与其他药物相互作用可能增加毒性反应的风险。例如,和中枢神经系统抑制药物同时使用时,可能增加中枢神经系统抑制的风险。处理方式:停止服用右美沙芬片,以防止症状进一步恶化。2.过敏反应:个别人可能对右美沙芬片中的活性成分过敏,引发过敏反应,包括皮疹、荨麻疹、呼吸困难和血管性水肿等。处理方式:如果出现过敏症状,如呼吸困难、脸部肿胀等,应立即就医,并告知医生自己的症状以及已服用的药物

刘传 副主任医师
代谢性酸中毒会有怎样的血气分析结果

代谢性酸中毒是一种常见的酸碱平衡紊乱,血气分析是一种用于评估酸碱平衡状态的常用方法,以下是可能出现的血气分析结果:1.pH值:降低代谢性酸中毒时,体液pH值会降低。正常pH值为7.35-7.45,如果pH值小于7.35,则被认为是酸中毒。2.pCO2:正常或增高pCO2是血液中二氧化碳的分压值。代谢性酸中毒时,机体会通过呼吸系统增加呼出的CO2量以试图补偿酸中毒,因此pCO2值可能正常或轻度增高。3.HCO3-:降低HCO3-是体内的主要碱性物质,它在体液中起到维持酸碱平衡的关键作用

毕叶 副主任医师
ag增高型代谢性酸中毒怎么办

代谢性酸中毒是指体内酸负荷增加或碱负荷减少导致血液pH低于正常范围的一种疾病。AG增高型代谢性酸中毒是其中一种类型,治疗AG增高型代谢性酸中毒的方法如下:1、确认诊断:通过血液酸碱平衡检测来确定是否为AG增高型代谢性酸中毒,检查阴离子间隙的值,若大于正常范围10-20mmol/L,则诊断为AG高型代谢性酸中毒。2、寻找病因:要找出引起酸中毒的原因,如糖尿病酮症酸中毒、肾衰竭酸中毒、乳酸酸中毒等。针对病因进行治疗,如糖尿病管理,治疗肾功能损害等

毕叶 副主任医师