胃全切手术第一次大便发黑是否正常因人而异，如果是进食或服用药物后导致的大便发黑，一般比较正常，如果是疾病因素引起的大便发黑，一般不正常。1、正常：胃全切手术后如果食用动物肝脏、动物血液制品或颜色较深的食物，可能会导致大便发黑，是比较正常的情况，同时如果有服用含铁元素的药物，例如琥珀酸亚铁片、富马酸亚铁颗粒等，也可能会导致大便发黑，也是正常情况，不必过度紧张

一天大便1-3次通常正常。一天大便1-3次通常被认为是正常的排便频率，但具体次数取决于个体的生理状况、饮食习惯和生活方式。对于消化系统工作效率高，身体对食物的吸收率较高的人群，可能每天只需1次大便来清除体内废物。这种情况常见于饮食结构较为精细、低膳食纤维饮食或者食量较少的人群。而如果摄入过多了富含膳食纤维的食物，或者饮食中含有大量水分，有助于促进肠道蠕动和排便。且部分人群可能具有更活跃的消化系统，可能导致大便更频繁，为一天3次左右

拉肚子是指腹泻，长期腹泻大便不成型可能是不良饮食习惯、胃肠道疾病、全身疾病等原因导致。1、不良饮食习惯：如果长期保持饮食不当的习惯，吃辛辣刺激、油腻生冷的食物，比如辣椒、肥肉、冰镇饮料等。这些食物会刺激胃肠道，甚至还会影响胃肠道功能，从而出现腹泻。2、胃肠道疾病：常见的有肠道菌群失调、肠易激综合征、溃疡性结肠炎、慢性肠炎等。此类疾病会影响食物的正常消化以及吸收，食物在转变为大便的过程也会受到影响，从而改变大便形状和质地