沈鹏臻 主任医师
消化内科 自贡市第四人民医院
慢性乙型肝炎就是饮食上要注意，避免吃对肝功能有损害的饮料，包括酒精类以及所谓的中药、食物、单方偏方等等，这是第一；第二要吃清淡一点的东西，高蛋白、优质蛋白、高热量、低糖、低脂肪的食物，要注意减轻体重，要去除不良的嗜好，比如烟酒、浓茶、浓咖啡等，这些对肝功能可能会带来不好，千万不要信慢性肝炎有什么食补的药物，能够把慢性乙型肝炎能够治好，这是错误的。
慢性乙型肝炎不能治愈，主要是没有特效的药物或者是方法能够将体内的乙型肝炎病毒完全清除，建议慢性乙型肝炎病毒患者需要经常复查肝功能和乙肝病毒定量。出现异常时，在专业医生的指导下规范治疗，而平时一定要注意休息，不能劳累和熬夜，保持充足的睡眠，另外需要多吃高蛋白、高维生素类的食物
乙型病毒肝炎表面抗体检测结果为1000mIU/mL属于正常且理想的状态，表明体内存在高水平的乙肝保护性抗体，能有效抵御乙型肝炎病毒感染，无需过度担忧。乙肝表面抗体是人体免疫系统针对乙肝表面抗原产生的特异性抗体，属于保护性抗体，其主要作用是中和进入体内的乙肝病毒，阻止病毒感染肝细胞。一般来说，健康人群的乙肝表面抗体滴度大于10mIU/mL即视为阳性，提示具有免疫力；滴度越高，保护力越强、持续时间越久
丙氨酸氨基转移酶（ALT）也叫做谷丙转氨酶，能参与蛋白质的新陈代谢
