黄曲霉素是一种真菌毒素，主要损害人体肝脏及肾脏，有较强的致癌性。黄曲霉素中毒的临床表现为肝细胞核肿胀、脂肪变性、出血、坏死及胆管上皮、纤维组织增生。同时肾脏也可受损害，主要表现为肾曲小管上皮细胞变性、坏死，有管型形成。发病早期有会产生胃部不适、腹胀、厌食、呕吐、肠鸣音亢进、一过性发热及黄疸等症状。继而出现下肢水肿、胃肠道出血、昏迷甚至死亡。
每年都有人因为癌症而去世，在早期的时候，往往不会有明显的症状，若是出现身体不舒服到医院检查的时候，往往已经是晚期了。其实，黄曲霉素是引起癌症的其中一种因素。在生活中，一些发霉的食物往往会含有黄曲霉素，若是仍然吃掉，会导致黄曲霉素中毒，严重者会导致死亡。当黄曲霉素中毒的时候，会出现什么症状是很多人不清楚的事情。
黄曲霉素中毒的症状有哪些
1、常见的症状有胃部不适、呕吐、肠鸣音亢进、肝脏肿大等。会出现一过性发热以及黄疸。
2、在两到三周的时候，会出现下肢水肿、脾脏增大变硬的情况，严重者会导致出现昏迷。甚至死亡...
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