侯立城 主任医师
普通内科 鹤岗市人民医院
你好，可以检查出来，黄曲霉素中毒主要是黄曲霉菌引起的，比如花生、玉米、小麦等谷物容易寄生黄曲霉菌，这个属于真菌一种，毒性很强，食用被黄曲霉菌感染后食物容易带来腹泻、腹胀、呕吐、胃部不适症状，会损害到肝脏、脾脏等很多的情况，这个可以去医院检查确诊是否感染。
急诊内科 朝阳市中心医院
黄曲霉素以及产生菌在自然界中分布广泛，而且种类较多，如谷物，乳制品，肉类，花生，玉米最容易导致污染中毒。由于黄曲霉素种类繁多，而基本结构都有二呋喃和氧杂苯邻酮（香豆素）主要是毒性使其致癌影响。如有疑似中毒，可采取酶联免疫吸附法，薄层层析法，血常规，尿常规，肝肾功能筛查，明确诊断后给予对症治疗。同时要纠正水电解质紊乱，应用利尿剂辅助，保肝支持治疗。
黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉产生的代谢物。当谷物没有及时干燥和储存不当时，通常容易被黄曲霉或寄生曲霉污染而产生这种毒素。花生、玉米、大米、小麦、豆类、坚果、肉类、牛奶和奶制品、水产品等。最容易被污染，使用后会导致黄曲霉毒素中毒。只有食用被黄曲霉毒素污染的花生才能导致黄曲霉毒素在体内积累，主要是通过肝脏和肾脏的新陈代谢，所以最有可能对肝脏和肾脏功能造成损害。目前，没有具体的解毒方法，只有预防为主，不食用受污染的食物。
感冒好了但还是一直咳嗽，是否可以吃阿奇霉素，需要根据咳嗽的原因来判断，不能一概而论。感冒后咳嗽通常是由于呼吸道感染引起的，在感染得到控制后，咳嗽可能会持续一段时间。这种情况下，一般不需要使用抗生素，因为抗生素对病毒感染无效。然而，如果咳嗽持续时间较长，或者伴有其他症状，如咳痰、发热、呼吸急促等，可能提示存在细菌感染或其他并发症。在这种情况下，医生可能会根据具体情况决定是否使用抗生素，包括阿奇霉素。阿奇霉素是一种广谱抗生素，主要用于治疗细菌感染。但它并非适用于所有类型的咳嗽
