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氨气主要经呼吸道吸入，误服或误吸氨水也可经消化道吸收中毒。氨在工业生产中被广泛应用，在生产过程中可接触到氨。运输中发生意外事故、设备失修发生氨气泄漏或是设备检修过程均可能导致氨气中毒。氨能使组织蛋白变性，脂肪组织皂化。皮肤黏膜直接接触后可引起局部腐蚀性损害，尤以呼吸道、口腔及眼等处湿润的黏膜更甚。
氨气中毒应该立即将患者移出中毒现场，并且要脱去污染的衣物，注意保暖，注意给氧和人工呼吸。也要注射呼吸兴奋剂，其次要保持呼吸道通畅，对于呼吸道灼伤并且有呼吸困难的患者，要尽早的考虑实行气管切开手术，保持呼吸道通畅，促使痰液排出，减轻肺水肿，控制感染。
