脑动脉硬化
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预防脑动脉硬化的食物
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石德全 主任医师

神经内科 内蒙古民族大学附属医院

为预防脑动脉硬化，建议患者吃低盐、低脂、轻淡饮食，不要食用高胆固醇食物，如动物内脏和油炸食品、高热量食品。患者需要增加新鲜蔬菜和水果的摄入量，如西红柿、西兰花、草莓、猕猴桃、香蕉和其他食物。此外，如果患者患有糖尿病，还需要限制糖的摄入量，并需要控制他们的血糖水平。动脉硬化患者也可以适当地增加谷物和深海鱼类的摄入量，这也有助于预防疾病本身。

相关解析
张先林 副主任医师

心血管科 蚌埠医学院第一附属医院

防治脑动脉硬化该吃哪些食物

多吃一些清淡的饮食，例如黑木耳、芹菜、花菜、胡萝卜等蔬菜，可以软化血管、降低血脂，要多吃富含不饱和脂肪酸的食物，比如深海鱼油等，也可以适当的喝茶，茶酚可以刺激血管壁扩张，改善血管弹性，还有生姜和蒜，有扩张血管的作用，可以适量食用，注意控制体重。

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