初乳指的是在产后2~3天内分泌的乳汁统称。通常在生产后，孕妇体内的激素水平会发生变化，此时乳房开始分泌乳汁，由于时间不同，分泌的乳汁质量也有所不同，可分为初乳，过度乳、成熟乳和晚乳。初乳中含有脂肪淋巴细胞、乳腺细胞、细胞断片及核、蛋白质、维生素、无机盐和微量元素、乳糖和酪蛋白，一般在初乳中含乳铁蛋白最高，有利于血红蛋白的合成，预防婴儿贫血。
初乳主要是指产后2-3天的这个时间段，分泌出来的乳汁。初乳的量通常会比较少，而且颜色会比较深，很多妈妈的初乳挤出来像胡萝卜汁一样，有一点偏黄橘色，甚至有的妈妈初乳还会有少少的淡红色，都是正常的。初乳会比较浓、比较黏稠，因为初乳里面含有大量的蛋白成分，含有比较多妈妈自身来源的抗体，比如IGG、IGA、IGM，还含有很多的细胞生长因子。初乳对宝宝来讲是一份非常宝贵的营养物质，它里面所含有的生长因子，可以刺激宝宝消化道黏膜的发育、发展。还可以帮助宝宝建立正常的肠道菌群，帮助宝宝消化道发育，是非常重要的。同时初乳里面含有的免疫性的抗体物质，可以保护宝宝不受外界病毒、细菌的侵袭。所以非常鼓励妈妈在分娩后...
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牛初乳中含有较多的免疫球蛋白，所以一些体质差孩子的父母，想通过给孩子食用牛初乳来增强体质。但牛初乳在含有免疫球蛋白的同时，也同时存在激素，所以临床上也有少部分孩子会在应用后出现性腺发育的情况，为了安全起见，家长还是不要给予小儿长期吃牛初乳。牛初乳虽然作为营养补充剂，可以每日摄入少量来增强孩子免疫力，但是由于牛初乳与人体母乳营养成分不同，不能全部用牛初乳代替母乳。
给孩子喝牛初乳的好处
1、如果婴幼儿无法从母乳中获得足够的营养，则可以适当给孩子补充牛初乳，来帮助宝宝提高自身免疫能力，从而预防疾病的发生。
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刘海智 副主任医师
擅长： 围产医学；优生优育；妊娠期感染性疾病对母胎的影响；妊娠期糖尿病。
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