淀粉样变是一种由淀粉样物质在组织或器官中沉积、组织或器官中均质非结构化淀粉样蛋白的沉积以及沉积的组织或器官中或多或少的功能障碍引起的疾病。它可以影响全身的几个器官，也可以局限于皮肤。皮肤淀粉样变是指淀粉样蛋白沉积在皮肤内，而无其他器官受累的一种慢性疾病。其特征改变为斑状或者是苔癣样皮疹和真皮内淀粉样蛋白沉积。
皮肤淀粉样变是淀粉样蛋白沉着于皮肤组织中引起的慢性皮肤病，并且会导致所沉积的组织以及器官有不同程度的机能障碍的情况。淀粉样蛋白是一种球蛋白和粘多糖的复合物，由于其化学反应类似于淀粉，比如与碘反应，因此被命名为皮肤的淀粉样变，但实际并不是与淀粉有关。皮肤淀粉样的病变好发于躯干、四肢，尤其是肩背部、小腿的伸侧。临床上皮肤出现多数黄褐色、圆锥形的坚硬丘疹，呈念珠状排列，轻度的鳞屑呈苔癣样变、自觉的剧痒为主要的临床特征。由于症状表现如同荔枝壳状，所以中医命名又叫做“荔壳风”，属于“松皮癣”、“顽癣”的范畴。皮肤淀粉样变临床上可分为原发性和继发性两种类型。原发性的损害表现分为皮肤局限型和内脏系统型；而继发性的常常继发于慢性炎症性疾病，比如结核病、类风湿关节炎和骨髓炎等等。
淀粉样变也就是淀粉样变病，是以β结构的纤维蛋白为主的淀粉样的物质在人体各个器官组织细胞外开始沉积而引起的一种疾病。淀粉样蛋白在电镜下会呈现出很细的纤维集聚，再经过X线衍射研究后，会反映成一种反向平行排列以及氢结合的多肽链结构蛋白。最开始发现淀粉样变能够对碘发生反应，并且还有和淀粉相同的地方，就被称为淀粉样蛋白，能够被伊红均匀的染色，现在也知到在淀粉样变中的含糖量非常的低。
一、患有淀粉样变病的主要病症
1、患有淀粉样变会导致患者出现恶心、呕吐以及食欲不振，并且在上消化道黏膜肌层以及固有肌层的淀粉样纤维的沉积较多，就会...
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