维生素B1缺乏症又称脚气病，是维生素B1缺乏所致的营养障碍性疾病。是常见的营养素缺乏病之一。以神经系统表现为主者称干性脚气病；以心力衰竭表现为主者则称湿性脚气病。多因维生素B1摄取不足、需要量增加、吸收或利用障碍等发病。临床症状常见干性脚气病表现为上升性、对称性周围神经炎，感觉和运动障碍；湿性脚气病表现为疲劳、心悸等。
维生素B1缺乏病又被称为脚气病，这是常见的营养素缺乏病，主要分为干性脚气、湿性脚气病、急性暴发性心脏血管性脚气病。急性暴发性心脏血管性脚气病非常凶险，短短几天内会因为急性心力衰竭而死亡。由于可见，维生素B1缺乏病的危害是非常大，应及时找出诱因，合理为身体补充维生素B1，减少并发症。下面我们就来了解维生素B1缺乏病的病因。
1、母乳喂养。母亲在哺乳期的饮食缺乏维生素B1时，婴儿从母乳中得不到充足的营养就会导致维生素B1缺乏。一岁以上的儿童的饮食长时间以精制米为主食、没有及时添加粗粮、煮饭直接丢弃米汤，切碎的蔬菜在水里面浸泡的时间太长、煮豆类加入碱类、大量的摄入碳水化合物而缺乏豆类和肉食摄入等不均衡的饮食结构，都会引起维生素B1缺乏。
2、代谢异常。甲...
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