脚气病是体内缺乏维生素B1从而引发的疾病,是临床上极为常见的一种营养素缺乏症。脚气病可以分为干性和湿性两种脚气病。如患者是以足部周围神经病变,可称为干性脚气病。如以心力衰竭为主要表现称为湿性脚气病,常会引发足部瘙痒、化脓、感染以及异味等症状,病发的主要原因为:饮食摄入不足。脚气病不但会影响日常生活,而且会引发丹毒等严重性疾病。那么,脚气病患者在饮食方面,应注意什么呢?
1、饮食清淡。患者不要食用易于诱发出汗的食物,如:辣椒、葱、姜、蒜等,也尽量少食用腌制类的食物,多以清淡的食物为主。
2、禾谷类作物中不仅含有蛋白质,还含有人体所需的8种氨基酸,维生素...