寒凉食物包括五谷杂粮类、蔬菜类、肉类、水果类等。1、五谷杂粮类：比较常见的有绿豆、荞麦、红小豆等。从中医角度理解，这些食物性质寒凉，可以起到清热解毒、利尿的功效。2、蔬菜类：常见的有白萝卜、黄瓜、苦瓜等，此类蔬菜性质寒凉，如果出现上火症状，平时适量吃，可有效缓解上火引起的口干舌燥、口腔溃疡等症状。，3、肉类：常见的有鸭肉、海螺、螃蟹等，这些食物在性质上偏寒凉，对于体质偏热的人来说，适当的吃有利于维持机体健康

寒凉水果食物包括水果类、谷物类、蛋类、肉类、蔬菜类等。1、水果类：比较常见的有梨、西瓜、香蕉、猕猴桃等。这些水果性质寒凉，可以起到清热解暑、生津润燥的功效，有利于改善口干、口渴、便秘等现象。2、谷物类：常见的有薏仁、绿豆、荞麦等，这些寒凉食物大多具有清热泻火的作用，对于心火旺盛的患者，平时适量吃对身体恢复有好处。3、蛋类：如鸭蛋、松花蛋、鹌鹑蛋等，对于寒性体质的人群来说，通常不建议过多吃这些蛋类，以免加重原有症状

如今人们生活节奏快，压力大，在饮食有了较大的转变，再加上随着社会的快速发展，空气质量也越来越差，从而导致现在越来越多的人患上鼻炎。特别是在春季花粉播散的季节，鼻炎频发，往往也会给患者的日常生活造成困扰。实际上，在春季鼻炎高发时，少吃寒凉食物是可预防发病的。