陈飞 副主任医师
普外科 泰州市中医院
心脑血管意外一般可以适当吃西红柿，西红柿里面的维生素C以及微量元素非常丰富，适当吃并不会对于病情恢复造成影响，同时能够增强自身食欲，一般在病情手术之后可以适当吃西红柿。心脑血管疾病在恢复期间饮食上避免吃油腻和高胆固醇食物，需要选择清淡易消化食物摄入。
您这种情况是可以适当吃西红柿的，不会加重心脑血管疾病。患有心脑血管疾病的患者平时要多喝水，以清淡，低盐，低脂，低胆固醇饮食为主。避免吃油炸食品，大鱼大肉和辛辣等刺激性的食物，戒烟酒。要保持心情愉快，保证充足的睡眠，适当的运动，锻炼身体，增强抵抗力就可以。
牛油串适当食用，一般不会堵血管，若是过量摄入、高盐饮食、缺乏运动等，可能会堵血管。建议及时就医进行针对性处理。1、不会：牛油串为何牛油串主要的成分是牛肉和牛油，牛肉富含蛋白质、铁等，而牛油，则含脂溶性维生素、矿物质等。这两种食材在适量摄入的情况下，一般不会直接导致血管堵塞，对人体反而有一定益处。2、可能会：牛油串中的牛油含有较高的饱和脂肪酸，过量摄入，一般会增加血液中的低密度脂蛋白胆固醇，是导致血管堵塞的不良因素
螺丝一般对心血管影响并不是很大的，但是尽可能要少吃，因为如是吃多的话，有可能会导致不消化，出现腹痛腹泻等一系列的症状，偶尔吃一点，一般影响并不是很大。有心血管病变的人，平时饮食方面吃一些易消化易吸收，有营养的食物，避免各种生冷辛辣刺激性的食物，忌烟酒，注意休息。
