结石
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结石不能吃草酸钙含量过高的食物如菠菜、莴笋、韭菜,以及坚果类食物。80-90%的结石是草酸钙结石,因此要减少草酸食物的摄入,预防结石复发以及进一步发展。除了草酸食物之外,还要减少尿酸含量高的食物,比如海鲜、动物内脏,特别是伴随痛风、结石的病人。多进食枸橼酸含量高的食物,比如橙汁、柑橘等。因此患者要保持良好的饮食习惯,预防结石复发。

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胆囊结石术后饮食指导

胆囊结石术后,科学的饮食调整是促进患者快速康复的关键。饮食应以清淡、易消化、低脂、低胆固醇为原则,同时注重营养均衡,以促进伤口愈合和机体恢复。1.清淡易消化饮食:术后初期,患者的消化系统较为脆弱,应以清淡、易消化的食物为主。例如,稀粥、藕粉、鲜榨果汁等流食是不错的选择,它们易于消化吸收,不会给消化系统带来负担。随着身体逐渐康复,可以逐渐过渡到软食,如清稀饭、素面条、蒸蛋羹等,这些食物同样易于消化,且能提供必要的营养。2.低脂饮食:术后患者应严格控制脂肪摄入,以低脂饮食为主

付志强 副主任医师
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