周泠淇 副主任医师
心血管内科 哈尔滨市第一医院
高血压危象包括高血压急症和高血压亚急症，两者均表现为血压突然、急剧的升高，但是高血压急症还伴有靶器官的损伤，高血压危象其实并不可怕，只要好好的控制，合理安排自己的饮食，那么对身体的威胁程度就会大大降低。
高血压患者可以适量食用低脂、低盐、高蛋白的荤菜，如鱼类、去皮禽肉、瘦牛肉及部分海鲜，但需严格控制摄入量并选择健康的烹饪方式。1.鱼类:这是高血压患者的理想选择，尤其是三文鱼、沙丁鱼等深海鱼类，富含欧米伽-3脂肪酸，有助于降低血液黏度、减少心血管疾病风险。建议每周食用2-3次，每次100-150克，采用清蒸或煮制方式，避免油炸。2.去皮禽肉：如鸡胸肉、火鸡肉，脂肪含量低且富含优质蛋白，每次摄入量以不超过150克为宜，可搭配蔬菜炒制或炖煮
