铅中毒的饮食_医联媒体

概述

铅中毒可不可以吃西红柿 更多»

是可以吃西红柿的，西红柿当中富含的各种维生素的含量是比较多的，特别是富含维生素c能够具有一定的抗氧化抗癌提高免疫力的作用，在平时的时候要少吃一些含铅的食物，比如说烤薯片爆米花，这样的食物都要少吃一些。平时的时候还是要养成有规律的生活饮食方式，建议少吃一些甜食零食。

相关解析

: 赵曙光 副主任医师
急诊科太和县人民医院

经常吃什么会铅中毒

铅是一种重金属，在生活各个方面应用都比较广泛，平时不注意洗手、使用含铝等金属材料的餐具、过多食用含铅高的食物，比如松花蛋、爆米花、腌制食品、食品罐头、易拉罐饮料、啤酒，薯片、膨化食品、彩色的小零食都含有较多的铅元素，甚至一些受污染的海产品都有铅，所以要注意这些食物的摄入，同时不要用质量低劣的餐具，注意自己卫生。经常接触彩印的食品、油漆类玩具等也会造成铅中毒。

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: 张月美 主任医师
普内科济宁市中医院

铅中毒的饮食

铅中毒是指铅及其化合物通过食物或者呼吸系统进入体内，部分化合物会被皮肤吸收，也会造成铅中毒，铅中毒可以对消化、神经、呼吸、免疫系统造成损害，症状表现为肠绞痛、贫血、中毒性肾病和肌肉瘫痪等，严重者会导致死亡。铅中毒者常见于长期吸入铅烟、铅尘的工人，长期接触铅制品的人员等。不管是慢性还是急性铅中毒，对人体的危害都是巨大的。铅中毒后病人身体抵抗力低下，各项器官功能紊乱，需要调整饮食结构，铅中毒需要在饮食上注意哪些方面呢？

1、饮食原则以高蛋白和高维生素的摄入为主，多喝水，多吃水果蔬菜。饮食要做到综合营养，避免偏食，荤素搭配，避免暴饮暴食，三餐按时定量，可以少食多餐。<...

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微量元素铅标准是多少: A：
铅超标的诊断标准是低于60微克属于正常范围，超过60微克每升说明铅超标。由于每个医院的检验仪器和试剂，检验方法不同，具体出具的检验结果参考意义也是有差异的。有铅中毒的表现，说明孩子铅摄入超过正常范围，建议平时最好不要把孩子的玩具和食物放在印刷品上，吃饭前一定要注意给宝宝洗手。必要的话，可以给孩子服用排铅口服液排铅。

: 张英泽 副主任医师

口蘑不焯水会中毒吗: 口蘑不焯水一般不会中毒。口蘑是一种常见的食用菌类，富含蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素C、钙、镁等多种营养元素，且脂肪含量比较低，对身体有益。且本身没有毒性，所以不焯水一般不会导致中毒。但是口蘑在烹饪前尽量能够焯水处理，虽然不会导致中毒，但由于含有一些天然存在的有机物和微生物。如果不焯水，在烹饪过程时，如果没有完全烹饪熟透，有可能会对消化系统造成不良影响，引起消化不良问题。而且口蘑表面可能存在细菌和寄生虫，如大肠杆菌、沙门氏菌等

: 马伟 副主任医师

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