朱冰 副主任医师
急诊科 马鞍山市人民医院
法半夏中毒的症状如下:1、患者会出现腹痛、腹泻、反酸反胃、呕吐也会出现浓稠血便、便溏等;也会出现上消化道出血,要密切注意有没有呕血的情况发生。2、循环系统患者,在出现中毒的症状后还会有胸闷、气短、心悸、心脏不适,心前区不适,甚至呼吸困难的情况。较为严重的时候,还会出现手脚发麻、面部神经麻痹、瘫痪、视物模糊不清。严重时会有短暂性意识丧失、晕厥、嗜睡,都是属于严重中毒的症状。
口蘑不焯水一般不会中毒。口蘑是一种常见的食用菌类,富含蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素C、钙、镁等多种营养元素,且脂肪含量比较低,对身体有益。且本身没有毒性,所以不焯水一般不会导致中毒。但是口蘑在烹饪前尽量能够焯水处理,虽然不会导致中毒,但由于含有一些天然存在的有机物和微生物。如果不焯水,在烹饪过程时,如果没有完全烹饪熟透,有可能会对消化系统造成不良影响,引起消化不良问题。而且口蘑表面可能存在细菌和寄生虫,如大肠杆菌、沙门氏菌等