杯状耳整形手术后，饮食方面要注意加强营养，多吃高蛋白的食品来补充人体内的蛋白质，可以起到促进伤口愈合的作用，同时还要注意补充人体内的维生素，多吃水果和蔬菜，可以起到提高毛细血管的柔性，促进红肿的消散，要注意少吃辛辣刺激性的食物，油煎油炸的食物。

中耳炎的话正常情况下是可以吃鸡蛋的。在专业上，没有看到不能吃鸡蛋的报道。但是在临床中确实观察到一小部分病人得了中耳炎，尤其是慢性中耳炎，每次只要吃鸡蛋或者是海鲜，有可能就会流水、流脓。这种情况自己根据具体情况要注意。有一部分患者会出现这个问题，怀疑跟蛋白质的过敏可能有关系。但是对于大多数来中耳炎的患者来讲，鸡蛋是可以正常吃的，像正常人一样，没有什么特别关系。如果是急性期的患者，吃鸡蛋影响也不是特别大，如果在急性期比较担心过敏，可以暂时先不要进食。

听力下降一般可以多吃一些维生素丰富的食物有效，比如南瓜和胡萝卜以及番茄汤，但是只能够起到改善的作用，并不能起到治疗的功效。听力下降多数是由于耳耵聍栓塞引起的，也可能是患上了中耳炎的原因，一般可以到正规的医院耳鼻喉科进行就诊，然后配合专业医生进行治疗。