预防沙门菌感染最主要的措施是加强卫生管理,特别是食品的卫生管理和粪便的无害化处理。
1、养成良好的个人卫生习惯和饮食习惯,如饭前便后洗手,不吃不洁食物、腐败变质食物和未经煮熟的肉类,不喝生水等。
2、家中生熟食物要分容器,分菜板,分刀具。生熟食品分开处理,以免发生交叉污染。
3、做好粪便消毒处理,避免粪便造成污染。
4、保持环境卫生,消灭老鼠、蟑螂、苍蝇等。
首先要做药敏测试,然后选择合适的抗生素药物治疗,如果是伤寒带菌者要用抗菌药物,用药量要规范,以免出现耐药性,伤寒治疗困难容易复发,所以治愈后要大便培养随访至少一年,彻底清除伤寒传染源。期间吃清淡饮食,室内空气要流通,注意消毒,不与人共用生活用品,防止传染。
一般来说,尿路感染好后两周到一个月后可以吃辣,具体时间应根据个体情况进行调整。尿路感染通常是由细菌感染所致,虽然辛辣食物并非尿路感染的直接诱因,但其具有刺激性,会在一定程度上刺激尿路,从而加重症状或者影响恢复速度。在治愈初期,患者暂时避免吃辣,减少对身体造成的负担,治愈后两周之内都应以清淡的食物为主。两周后,如果身体并没有出现任何异常,可尝试少量吃辛辣食物,并注意观察身体反应。若没有出现尿频、尿痛等症状,可适当增加食用量