食物中毒的保健

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概述

食物中毒的保健

预防

1.选用经过检疫的乳、肉、蛋等食品。

2.加强食物管理，防止食物被污染。烹饪好的食物必须在两小时内食用，否则必须再次加热。

相关解析

: 张军主治医师
重症医学科广东省中医院大学城医院

食物中毒护理措施

食物中毒发生后，可以采用以下的措施，对患者进行护理。第一个方面是饮食方面的护理，在疾病的早期。由于食物中毒的影响，患者的胃肠道的功能受到极大的损伤。所以早期的食物，多数是以流质清淡的食物为主。比如粥、米汤，或流质的像面条等等，这些比较清淡好消化的食物。随着胃肠功能的逐渐的恢复，逐渐增加半固体或是固体的食物，对患者进行饮食方面的调理。第二个方面是对患者进行，精神心理方面的护理和调理。因为当食物中毒发生后，部分人会引起极大的焦虑，不安、恐慌等等。这样不良的情绪，从而引起患者的生命体征。可能发生不稳定的情况，对后期的治疗量造成不良的影响。所以家属或护理人员都要对患者注意，进行心理方面的疏导。

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