细菌性食物中毒、真菌及其毒素食物中毒、动物性食物中毒、植物性食物中毒、化学性食物中毒。
消化内科 大连医科大学附属第一医院
食物中毒后嘴唇发紫，是由于毒素的刺激导致中枢神经系统功能紊乱，从而影响了呼吸系统以及血液循环系统功能的原因。病人会因为缺氧缺血、血液循环过慢、血氧饱和度过低而引起嘴唇发紫。同时往往伴有呼吸不畅、胸闷气喘、头晕等症状的发生，严重的甚至意识丧失。
消化内科 河源市人民医院
出现食物中毒并且伴有天旋地转，通常需要考虑是否摄入了一些有毒有害的物质以及因为感染了某些细菌病毒，导致的常见的食物中毒的病因有使用了某些毒蘑菇。或者有毒以及变质的食物，例如一些感染了沙门氏菌的食物，常见的有不新鲜的肉类以及海鲜等同时还有一些细菌所产生的毒素，例如米酵菌酸毒素，毒性非常大，微少量即可致死。
花生与螃蟹不能在一起吃的，在一起吃容易引起腹泻。花生与黄瓜在一起吃也容易导致胃里不舒服。 在花生中含有大量的脂肪，其含量高达45％。可以说花生是属于油腻性食物的，如果与寒冷性的食物一块食用的话，就会导致出现腹泻的现象。注意饮食的配搭，不能乱吃东西。
水银中毒不能自愈，其毒性会持续损害神经系统、肾脏等器官，若不及时干预可能引发不可逆损伤甚至危及生命，需通过专业治疗降低体内汞含量并修复损伤。水银中毒的毒性作用与汞的化学形态、暴露剂量及时间密切相关。金属汞可通过呼吸道进入人体，在体内转化为有毒的二价汞离子，沉积于脑、肾等器官，破坏细胞结构并干扰代谢；有机汞则更易穿透血脑屏障，直接损伤中枢神经系统
学龄前期常规检查包括有血红蛋白检测、心理行为发育、生长发育检测、眼
