想要预防细菌性食物中毒，首先需要注重饮食的清洁度，特别是进食的新鲜蔬菜和水果，需要提前的用盐水进行浸泡，浸泡的时间达到半个小时以上，能够消除食材表面的农药残留和细菌残留，避免引起细菌中毒。除此之外，还要避免吃剩菜。因为剩菜中含有的亚硝酸盐会增加，含有的毒素也会增加，多吃新鲜的食材。对于任何食物都尽量选择烹饪煮熟透了的方法进食，不要选择吃生食。

<p>恶性高热综合征是一种亚临床肌肉病，即患者平时无异常表现，在全麻过程中接触挥发性吸入麻醉药(如氟烷、安氟醚、异氟醚等)和去极化肌松药(琥珀酰胆碱)后出现骨骼肌强直性收缩，产生大量能量，导致体温持续快速升高，在没有特异性治疗药物的情况下，一般的临床降温措施难以控制体温的增高，最终可导致患者死亡。</p><p></p><p><strong>如何预防恶性高热综合征的发生</strong></p><p>1、详细询问病史，特别注意有无肌肉病、麻醉后高热等个人及家族史。</p><p>2、对可疑患者，应尽可能地通过术前肌肉活检进行咖啡因氟烷收缩试验明确诊断，指导麻醉用药。</p><p>3、对可疑患者，应避免使用诱发恶性高热的药物。</p><p>4、麻醉手术过程中除了脉搏、血压、心电图等常规监测外，还应监测呼气末CO2及体温，密切观察患者病情变化。</p><p><strong>恶性高热综合征的治疗</strong></p><p>1、抢救时首先停用麻醉药，给予高流量吸氧，并且要过度通气，正在进行手术的要尽快完成并结束手术，尽早静脉注射特效药物。</p><p>2、采取各种降温措施，包括物理降温、往胃里灌冰盐水、往血管内输注冷的盐水，也可以采用体外循环降温等。</p><p>3、可应用肾上腺皮质激素，纠正伴随的高血钾、酸中毒、心律失常。</p><p>4、适当应用升压药物来稳定血压，适当应用利尿药并保护肾功能。</p>

颈椎病不会导致眩晕症，所以无预防一说。首先，在医学上没有明确颈椎病导致眩晕。临床上多数眩晕症与神经内科或耳鼻喉科疾病相关，比如耳源性眩晕、耳石症、脑供血不足等疾病导致的眩晕更为多见。其次，极少数的颈椎增生可能压迫椎动脉，引起供血不足导致头晕，但是这样的病例非常少。

如何自救？如果病人自觉吸入了一氧化碳，而导致身体有不适，还没有昏迷的时候，首先要脱离现场。比如：在洗澡的时候，可能需要把浴室煤气关掉，还有通风。其次，如果感觉到头痛不适，赶紧离开现场以后，就要卧床休息。

出现低血容量休克的症状，第一，是出现口干；第二，是出现全身的湿冷；第三，会头晕，特别是站起来头晕的表现。在护理方面，首先要让病人躺下来，因为大脑的供养是需要压力的，如果出现休克的话，血压低就没有这个压力；第二，要去除低血容量休克的原因，比如：有出血就要止血，有失液就要补充液体，家属可以给他喝水、液体或者一些电解质的溶液。如果有拉肚子的情况下，要注意补充电解质，其他就是要保证舒适的体位，等待医护人员到场。

要想预防高原病，那么首先建议在进入高院之前要采取一些相关的措施，而且自己的身体体能各个方面最好能够适应是比较好的，可以先进行一些模拟的适应训练的方法，让患者提前能够适应这样的一种环境，要评估自身的身体状况，如果年龄比较大，或者是有一些高血压冠心病比较严重的情况下，尽量还是要避免。

农药中毒的护理问题及措施如下：首先，需要密切观察患者的神志、瞳孔、呼吸、脉搏，还要注意观察血氧饱和度、尿量等。其次，需要注意保持呼吸道通畅。因为农药中毒的病人，会出现肺水肿，可能会有很多的痰，一定要注意保持呼吸道通畅，必要的时候进行吸痰治疗。最后，一定要密切的观察血压的变化。因为农药中毒的病人，有可能出现休克。如果出现了休克，要积极地补充血容量。

慢性苯中毒，一般发现的早并及时治疗的话并不会引起死亡。然而，不积极的治疗可能导致死亡，苯中毒主要是表现为血液系统疾病症状，并可能导致慢性再生障碍性贫血等疾病。如果长期接触苯，则应进行全面的身体检查，尤其是进行血液检查，因为苯中毒会对血液和神经系统产生重大影响。平时工作生活中应注意避免接触苯等有毒物质，注意休息和避免疲劳和加强营养。

热衰竭患者主要是因为体温调节中枢发生了异常而出现的一系列症状。如果发生这种情况的话，患者很有可能会出现个脏器衰竭，电解质紊乱，酸碱平衡失调等等。最主要的是患者可能会出现高热的情况，现在最主要的目的就是将体温降下来。然后纠正酸碱平衡失调，电解质紊乱。

预防细菌性食物中毒的基本措施是，认真贯彻食品卫生法，把好三个基本环节：1、防止食品污染：加强家禽家畜宰前和宰后检验，防止不合格产品进入市场，严禁出卖病死的牲畜肉、内脏等。加强食品贮存、运输、制作、销售过程中的卫生管理。做到生熟严格分开，防止交叉污染。对食品从业人员，要定期进行带菌检查和卫生知识培训，提高个人卫生水平。还要保持环境整洁，消灭苍蝇、老鼠等传播媒介。2、控制细菌繁殖：细菌繁殖的最适温度为35℃左右，沙门氏菌属等在20℃以上即能大量繁殖，故肉类、鱼类等食品在10℃以下短时间贮存可防止细菌繁殖。若长时间贮存，需置于1℃以下。3、杀灭病原菌：充分加热是杀灭食品中的细菌，还有破坏其毒素的有效方法，食物要煮熟、煮透，如能行高压处理则效果更佳。

腹部外伤合并出血性休克需要紧急处理，首先要补充血容量、抗休克治疗，同时还需要对器官功能进行保护。一、在治疗的同时要密切观察患者的生命体征，如果出现了精神改变，通常是休克加重的表现，会有生命危险。二、在抗休克治疗的同时，要准备急诊手术探查。大多数情况是腹腔里面的实质性器官，如肝脾破裂导致的出血，找到出血的器官尽快止血治疗。三、通过保护器脏功能，能够维持血压稳定的状态。在恢复期间，一定要密切观察患者的生命体征，如果出现异常需要及时告知医生。

<p>铅中毒是指铅及其化合物通过食物或者呼吸系统进入体内，部分化合物会被皮肤吸收，也会造成铅中毒，铅中毒可以对消化、神经、呼吸、免疫系统造成损害，症状表现为肠绞痛、贫血、中毒性肾病和肌肉瘫痪等，严重者会导致死亡。铅中毒常见于长期吸入铅烟、铅尘的工人，长期接触铅制品的人员等。不管是慢性还是急性铅中毒，对人体的危害都是巨大的。应平时要做好保健护理关注，铅中毒后的护理有哪些方面呢？</p><p></p><p>1、饮食上应该多吃富含蛋白质的食物，人体内过量的铅可以影响蛋白质的代谢，引起体重减轻，如果摄入足量的蛋白质可以有效的减轻铅中毒的症状。富含蛋白质的食物包括牛奶、奶类制品、蛋类、牛肉、豆制品等。多食含钙高的食物，比如虾皮、奶类、豆类、芝麻、杏仁、瓜子等。</p><p>2、可以适当吃一些含铁丰富的食物，如猪血、猪肝、黑木耳、红枣、西红柿，适当补充维生素c，可以促进铁的吸收。饮食中可以适当补充其他微量元素，保持体内各种元素平衡，从而促进铅的排出。饮食原则上以高蛋白和高维生素的摄入为主，多喝水，多吃水果蔬菜。饮食做到综合营养，避免偏食，荤素搭配，避免暴饮暴食。</p><p>3、经常接触应该远离铅及其化合物，不使用含铅的颜料和涂料，家里装修时尤其需要注意。注意做好卫生工作，每天勤换洗衣物，坚持每天洗澡，做好室内通风，保持室内空气新鲜。严重者应尽量卧床休息，轻者可以适当进行户外活动，增强身体抵抗力。</p><p>4、用药需要在医生的指导下合理用药，切勿自己滥用药，以免对身体健康造成影响。保持乐观良好的心态，保持平常心，避免悲观、消极的情绪，多与家人医生、交流沟通，充分认识到铅中毒的病理特性，了解治疗的方式、方法，积极接受治疗。</p><p>患有急性铅中毒的需要及时就医诊治，迅速远离中毒环境，慢性铅中毒症状可能没有急性铅中毒的严重、紧急，但是同样会对身体健康造成一定的影响。慢性铅中毒治愈时间、治疗过程较长，需要病人树立信心，长久坚持，病情会逐渐好转。</p>

腹泻防止脱水的方法有以下几个方面：一，去除引起腹泻的病因，比如感染性腹泻需要抗感染治疗，这是治疗的关键；二，补液，腹泻患者要注意补液，可以有效预防脱水，水电解质紊乱；三，止泻，腹泻次数比较多的患者在病因治疗的同时，应用止泻药物，可以减少水分的丢失；四，完善相关检查，监测病情变化，发现问题及时处理。通过上述方法，可以有效防止脱水。

<p>老年急性阑尾炎主要由高血压、心脑血管疾病引起，一般症状不明显，伴有轻微腹痛，无呕吐症状。严重者会出现坏死或者穿孔症状。该病发病率不高，但是并发症较多，死亡率高。患者平时要注意日常的保健，以下是老年急性阑尾炎病人的常见保健措施：</p><p></p><p>1、随时观察身体是否出现异常。一旦发现类似阑尾炎症状及时到医院救治，老年人的反应力比较低，对于一些异常的症状没有及时发现，就会导致到医院救治时症状已经变得很严重。</p><p>2、饮食方面，要注意清淡，三餐规律，营养均衡。适宜多吃新鲜蔬菜水果，例如：菠菜、橙子、生菜、苹果、雪梨等，都富含维生素以及纤维素，可以补充人体所需的维生素，有利于排便。不吃辛辣刺激的食物，例如：辣椒、蒜、葱等，容易刺激肠胃，引起消化不良或者腹泻等症状。避免食用生冷的食物，例如：凉拌、雪糕、冰的饮料等，容易导致腹痛腹泻，加重病情。病人适宜多喝粥，容易消化和吸收。</p><p>3、多饮水。多喝水可以补充机体所需的水分，能将病菌排出体内，可以调节水电解质。尽量避免其他疾病出现，加重病情。</p><p>4、注意休息。老年人的身体没有年轻人的好，患病之后更加要注意休息，避免劳累过度。保证睡眠时间充足，睡眠不足会导致抵抗力下降。因此，患者要充分休息，让机体得到休息，有利于病情的康复。</p><p>5、手术后，要注意卧床休息，二十四小时以内不能下床活动。超过二十四小时，可适宜下床，适当走动能促进肠的蠕动。还可以促进血液循环，可以加速愈合伤口。</p><p>6、注意保暖。时刻关注气温的变化，气温降低要适当增加衣物，避免着凉感冒，引起咳嗽。出现咳嗽症状，家属注意帮助患者拍背。积极预防坠积性肺炎。</p><p>7、适当运动。运动能增强体质，提高身体免疫力，还可以促进血液循环。老年急性阑尾炎的病人平时可以适当去散散步、打打太极，不宜进行激烈运动，注意不要运动过度，反而适得其反。</p><p>最后，树立信心，积极乐观面对疾病，有战胜病魔的信心。按时吃药，遵从医嘱，积极配合医生的治疗。不要相信一些民间偏方，避免延误病情。</p>

预防水俣病的方法，包括企业和政府方面应减少使用汞，减少汞排放，减少煤炭使用。生产汞的车间应做好通风、排毒，员工做好个人防护，定期体检；未婚女性、孕妇以及患有严重疾病的人不能接触汞；不要使用劣质的化妆品，不要服用成分不明的偏方和中药，不要食用污染的贝类、鱼、虾等。水俣病的临床症状表现为肢体麻木、疼痛、震颤、偏瘫、言语不清、智力迟钝、癫痫发作、视力障碍、惊厥、精神异常、意识模糊、性格异常等。如果出现上述症状，应及时就诊。

预防感染性休克首先要预防它的原因，所有的感染性的疾病要及时控制，比如肺炎、泌尿系统的感染、胃肠道的感染、腹腔的感染，比如胆管炎、阑尾炎，严重的腹腔感染这一类疾病，甚至是皮肤软组织的感染。如果有伤口，要及时处理、控制，及时就医，控制住不要进一步的进展、恶化到感染性休克的地步；如果受伤，伤口要及时止血、清创，要保温，避免进一步的感染，导致恶化，引起下一步的感染性休克。

可以通过改变患者的体位或进行一些深呼吸的动作，并适当的给予一定的氧气湿化，还可以在正确的指导下通过咳嗽的方式来改变症状，如病情严重的患者可以使用一些抗生素类的药物进行治疗，建议患者需要保持平卧的方式进行适当的休息，并要有一个良好的生活环境需要保持室内的安静。

氟中毒没有特定的药物来治疗，最好的防御措施就是改善水质，或者是增强自身的抗氟能力。氟中毒是一种慢性且能延伸全身的疾病，早期会表现出记忆力衰退、食欲不振。过量的氟被人体吸收后，便会沉积在牙齿上形成氟斑牙；过度吸入氟还会导致氟骨症，会出现关节僵硬、骨骼变形，严重则会出现瘫痪。平常不要吃含氟原量多的食物，以免出现中毒的情况。

有机磷中毒，多是以有机磷农药居多，其中包括敌敌畏、对硫磷、甲拌磷等为主的，多种有机磷农药，而当有中毒比较严重时，临床上会出现多种症状，比如毒蕈碱样、烟碱样症状，可出现较重的肺水肿、强直痉挛、呼吸肌麻痹、往往救治后，会有出现瘫痪、末梢神经损害等严重后果。所以有机磷中毒后，能活几年，不能简单的去判断，要结合中毒严重程度，治疗预后恢复效果，以及是否存在遗留症状，是决定一些生存的重要指标依据。

食物中毒引起头痛主要通过服药治疗，常用的有布洛芬、双氯芬酸钠、去痛片等止痛药，也可以服用甲钴胺等营养神经的药以及肌肉注射维生素B12、维生素B1等营养神经药物。此外，按摩太阳穴，风池穴等穴位也可以缓解头痛。注意食物中毒以后引起头痛主要是毒物引起的血管痉挛或者毒性刺激导致，最主要的还是解毒治疗，只有让毒物尽快排出，头痛的症状才能尽快缓解，因此必须要配合静脉注射、洗胃、导泻等手段进行处理，如果毒物已经吸收，症状严重者需要通过血液灌流才能让毒素排出。

<p>横纹肌溶解症俗称鸡肉溶解，是指一系列影响横纹肌细胞膜、膜通道以及能量供应的多种遗传性或获得性疾病导致的横纹肌损伤。也是因多种毒理学的原因或机械刺激，引起骨骼细胞发生破裂。细胞膜完整性改变，细胞内容物漏出，还伴有急性肾功能衰竭及代谢紊乱。造成横纹肌溶解症的因素有很多，比如固定姿势压迫肌肉、过度运动、高压电电击、全身性痉挛、烧伤或被重物压伤以及部分药物不良反应等。</p><p></p><p>一旦患有横纹肌溶解症如何保健护理呢？</p><p>1、饮食要以保护肾脏功能，减轻肾脏损害为主。</p><p>（1）不宜吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、花椒、姜等，这些食物会导致病情的加重，所以要严格控制刺激性食物的摄入，这样对患者机体的恢复，胃肠功能的稳定，都有相对应的好处。</p><p>（2）宜多吃新鲜蔬菜与水果，比如西兰花、梨、白菜、榴莲等，因为这些食物含有丰富的维生素，会提高患者身体的抗炎能力，有利于病情的康复。</p><p>（3）宜吃以清淡为主的食物，不要吃生冷的，让自己补充一些营养性的食物，比如鸡肉、牛奶、大豆等食物，这些食物也有利于帮助患者的病情快速恢复。</p><p>2、患者要禁止吸烟、喝酒，因为这些不良的东西严重地威胁着身体的健康，在治疗期间，一定不能去接触，否则会加重病情，导致康复时间延长。</p><p>3、平时应注意锻炼身体，但运动要适量，要养成循序渐进的运动习惯，不要因为心血来潮突然进行大强度的运动等，比如突然去跑马拉松等。还有当肌肉出现疼痛、无力、倦怠或压痛时，肌肉的收缩力量就会下降，表面可能会出现肿胀及充血的现象。</p><p>4、横纹肌溶解症多起于患者自身，所以要正确对待各种事情，消除忧虑、紧张的情绪，避免情志内伤，只是非常重要的。</p>

<p>砷中毒主要是由于含砷药物剂量过大或长期服用所致，是由砷化合物引起的。一般的砷中毒有急性和慢性之分，急性的会表现出口中有金属异味且出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等其他症状，严重的还会出现休克；慢性的会出现皮炎、皮肤呈黑色等慢性炎、癌症状。如果发现身体出现这种异常现象时，要及时到医院进行砷含量检查来诊断，有无砷中毒的情况发生。除了积极配合医生进行砷中毒的治疗之外，在日常生活中保健护理也是很重要的，一下就来详细介绍一下砷中毒的保健护理。</p><p></p><p>1、注意日常饮食习惯。砷中毒大多数是通过消化道的摄入引起的，俗话说病从口入。所以在饮食习惯上要多加注意。避免接触到重金属类物质，还要避免食用一些损害肝脏的食物，因为肝脏是我们身体排毒的器官，如果损害了会影响体内一些毒素的排除。要多食用一些补肝脏的食物，清淡饮食来调节体内的器官。</p><p>2、注意保持良好的心态。心态好坏与否会间接的影响到病情的反复，当我们在进行砷中毒治疗的时候，要保持良好的心情，家人们也要多加陪伴。不要认为砷中毒无法完全康复或是会留下后遗症而产生不良的情绪，要消除面对砷中毒的焦虑、害怕的悲观情绪，保持良好的心态有利于身体的康复。</p><p>3、注意生活坏境。金属的加工等会让空气中含有砷，呼吸道的摄入过量也会引起砷中毒，所以对于砷中毒的人来说要有一个良好的生活环境；清新的空气和良好的生活环境不仅有利于砷中毒的康复，还能预防其他呼吸道疾病的产生。</p><p>4、保持全面的营养健康，增强体质。砷中毒的人经过一系列的治疗之后身体会处于一个较弱的状态，要让身体恢复的较快的话要保持一定的营养，多喝一些较补的汤药等，还要多加运动，通过有氧运动来增强体质。</p><p>砷中毒是较常见的金属中毒，虽然在平时生活中会很难通过直接的摄入引发砷中毒，但是其危害还是较大。所以在日常要做好预防准备，减少砷含量过多的食物摄入和少去空气质量较差地方，在发现身体有中毒的症状之后要及时就医治疗，然后通过保健护理及早康复，调节身体的机能让其处于一个健康的状态。</p>

当病人出现高热的时候，我们要进行如下的护理：第一，我们要知道高热的原因。比如：感染、或者机体疾病本身导致的高热的情况。这时退热是需要的，因为人体的生理活动需要在一定范围的体温内，才能够有正常的生理活动。低于35度，高于38度，都是不正常。如果高于38度5的话认为是高热，这时身体会出现一些病理的表现，包括代谢增加、心率增快，这时护理上需要就是排除感染源。第二，就是要降温，以给予物理降温为主。比如：在大动脉给予酒精擦浴、冷水擦浴；或者给予药物的降温；或者给予消炎解毒的药物降温。

喝酒的时候，如果出现口吐白沫的情况是相当危险的，应立即送往当地医院就诊。出现口吐白沫，说明目前出现明显的意识丧失。导致意识障碍的原因较多，大量饮酒导致中枢神经系统被麻醉，可能会出现明显的意识障碍。也有的患者由于大量饮酒诱发癫痫发作，造成双眼向一侧凝视，口吐白沫、角弓反张、四肢肌张力增高，出现抽搐的情况，甚至会因大量口吐白沫，甚至呕吐物造成呼吸道梗阻，出现窒息威胁生命。

植物神经紊乱失眠型，注意白天在工作环境中，应劳逸结合，避免长时间压力过大、焦虑的心态。临睡前，可以使用温热水泡脚，促进血液循环，使身心得到放松。也可以喝一杯纯牛奶，有助于睡眠。必要时，应遵从医生指导，口服抑制神经兴奋的药物治疗。植物神经紊乱失眠，一般是由于患者长时间处于紧张、压抑的情绪而引起。

患者在电击伤之后首先应该立刻切掉电源，确认周围环境是否安全，如果患者出现了心脏呼吸骤停应该给患者进行心肺复苏。患者如果伤势比较严重或者是出现心律失常电解质紊乱这样的情况，那么还应该给予相应的处理，同时也应该保护患者组织预防肢体坏死预防骨折的出现。

氨气是一种水溶性，无色的碱性刺激性气体，会强烈刺激眼睛和粘膜。氨气中毒饮食禁忌症:1，忌食碱性食物，例如洋葱：洋葱是碱性食物，容易抑制氨气和盐酸的结合，容易加剧中毒症状。2，忌辛辣食物，如胡椒，胡椒，花椒，芥末。刺激性较大的食物很容易刺激肠粘膜，加重氨毒素对肠粘膜的损害，不利于患者的康复。3.避免刺激性饮料，例如酒精，咖啡和浓茶。容易加剧中毒症状，这不利于患者的康复。

平时要保持愉快的心情，情绪不要大起大落，不要有心理压力，多休息，可以进行吸氧治疗，必要的时候输液补充体能，日常生活中，病人要注意休息，保证充足的睡眠时间，避免熬夜和劳累，饮食要清淡营养，不要吃辛辣，刺激的食物，多喝温热的开水，促进新陈代谢。

如果已经发生了中暑的现象，比如说是轻症的中暑，这个时候就马上就要把中暑的人移到一个比较阴凉、凉爽的环境里面去，比如说你是在户外工作的，就马上进到一个有空调的房间里。如果实在是周围很空旷，没有什么有空调的房间，至少也到树荫下面，不要直接接受阳光的照射。因为每天环境温度达到32度以上的时候，我们正常辐射散热的方式就已经失效了，我们只能靠对流，还有出汗、水分蒸发的方式来散热。所以减少高温环境的基础，是立即需要注意的。还要注意中暑了之后也不要立刻吃很多的冷饮，比如说冰棒、雪糕这些，吃大量的冷饮可能对你的胃肠负担也会比较重。

防溺水有下面几点需要注意：第一，首先要到相对正规的游泳场所游泳，游泳不要到野外、没人看护的、没人的地方，比如水库、河、池塘游泳，这是相对比较危险的；第二，不要独自一个人去游泳，最好要结伴而行，有救生员看护的地方是最安全的；第三，游泳者要对自己的健康状况有所了解，在下水之前要先做好准备活动；第四，要对自己的水性有所了解，不要逞强，也不要在水里面打闹；第五，在游泳的过程中，如果感觉到身体不舒服，比如胸闷、心悸，要赶紧上岸。