苯丙酮尿症主要临床症状有:智力低下、湿疹、精神亢奋、皮肤干燥、毛发色淡等。这是一种常见的氨基酸代谢病,因为苯丙氨酸代谢途径中的酶缺陷,导致苯丙氨酸不能转变成为酪氨酸,苯丙氨酸和酮酸在体内积蓄,跟从尿液排出。在早期接受治疗,预后效果比较好,智力一般能恢复正常。患者平时饮要严格控制,合理安排。接下来介绍部分关于苯丙酮尿症的饮食注意事项:
1、苯丙酮尿症患者不能食用正常的大米,面食等,只能食用专用的低苯丙氨酸的米粉和面食。因为普通的大米和面食里含有的苯丙氨酸对于患者来说也属于高苯丙氨酸食物。因此,患者要去购买特定的米粉和面食等作为主食。
2、不宜食用海鲜类...
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