四季豆中毒的保健

概述

四季豆中毒的保健

避免食用存放过久的四季豆，食用前应烹煮至完全熟透。

相关解析

: 张月美 主任医师
普内科济宁市中医院

四季豆中毒的保健护理

四季豆中毒是因为食用四季豆引起的食物中毒。四季豆又名菜豆，俗称芸豆，是全国普遍食用的蔬菜。一般不会引起中毒，但食用没有充分加热、彻底熟透的豆角就会中毒。四季豆中毒的病因可能与皂素、植物血球凝集素、胰蛋白酶抑制物有关。主要为胃肠炎症状，以至于出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头痛等不良反应，中毒者应对症治疗，愈后良好。四季豆中毒，是食物天然霉素中最常见者，四季均可发生，以秋季下霜前后是最为常见。那么，四季豆中毒是如何保健护理的呢？

四季豆中毒的保健护理

1、在食用四季豆中毒以后，患者要尽快的把毒素排出来尽量减少毒素对的伤害，如果中毒之后患者反应不是很严重没有...

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四季豆中毒的原因: A：
豆类中毒是最常见的天然食物毒素中毒，一年四季都有可能发生，尤其是在秋霜前后。四季豆引起的中毒可能与品种、产地、季节和烹饪方法有关。根据中毒的实际调查，烹调不当是中毒的主要原因，主要是由于烹调不充分。建议积极配合医生治疗，有助于患者早日恢复健康。治疗期间，不要吃辛辣刺激性的食物。

: 张艳凯 副主任医师

何为脑中毒: 脑中毒是指由于化学物质或药物进入体内而引起的脑部功能受损的一种病理状态。脑中毒可以是由于中毒性物质直接损伤脑细胞，也可以是通过影响大脑神经递质或代谢途径导致脑功能受损。脑中毒的症状包括头痛、晕眩、恶心、呕吐、昏迷等，严重的情况下甚至会出现抽搐、呼吸困难以及死亡。常见的引起脑中毒的物质包括酒精、杀虫剂、一氧化碳、毒蕈类和某些药物如毒品、镇静剂等。饮酒过量导致的酒精中毒是最常见的脑中毒原因之一，而杀虫剂中常见的有机磷类农药也是引起脑中毒的常见原因之一

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中毒: 马钱子中毒吗啡类药物中毒阿片类药物中毒半夏中毒苯海拉明中毒吡唑酮类中毒

急症: 食物中毒一氧化碳中毒铅中毒汞中毒农药中毒甲醇中毒

腹泻: 细菌性痢疾阿米巴痢疾轮状病毒肠炎病毒性腹泻感染性腹泻大肠杆菌性胃肠炎

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